從為庫存而采購向?yàn)橛唵味少忁D(zhuǎn)變傳統(tǒng)采購模式中,采購目的是為補(bǔ)充庫存,即為庫存而采購。采購部門并不關(guān)心企業(yè)的生產(chǎn)過程,不了解生產(chǎn)的計(jì)劃、進(jìn)度和產(chǎn)品需求的變化,因而采購過程缺乏主動(dòng)性,采購計(jì)劃不能即時(shí)滿足生產(chǎn)需求的變化。供應(yīng)鏈管理模式下,采購活動(dòng)是訂單驅(qū)動(dòng)的。客戶需求驅(qū)動(dòng)制造訂單,制造訂單驅(qū)動(dòng)采購訂單,采購訂單驅(qū)動(dòng)供應(yīng)商。

當(dāng)前食堂承包已經(jīng)成為了很多企業(yè)單位員工用餐，特別是對于人數(shù)燒過100人的公司基本上都是采用食堂托管，給的餐飲公司來經(jīng)營管理，但是也不乏有一些公司因?yàn)榉N種原因自己經(jīng)營食堂，我們發(fā)現(xiàn)自營食堂很多都存在沒有管理方面的經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)致后期管理混亂，成本加大，因此本文通過避免員工食堂舌尖上的浪費(fèi)方面，給自營食堂的企業(yè)一些建議!

食堂承包是團(tuán)膳企業(yè)，在杜絕員工浪費(fèi)方面有自己化的管理模式，采取多項(xiàng)舉措，既滿足了員工“舌尖”上的需求，讓員工吃到健康營養(yǎng)的飯菜，又避免了“舌尖”上的浪費(fèi)。

現(xiàn)行環(huán)境下，各行各樣的競爭激烈程度都在不斷的增大，不僅僅是員工，就連一般的公司都能感到壓力的不斷增加，在這種大背景下，倘使說自己還有管理自身的柴米油鹽一定是一件十分麻煩的事情。好在隨著社會(huì)分工的不斷細(xì)化，對你來說已經(jīng)存在一個(gè)很好的選擇了，那就是找食堂承包，把單位的餐飲外包給外部的專業(yè)的食堂承包公司，從此你就只用專注自己的行業(yè)，提升在行業(yè)的競爭力了。專業(yè)食堂承包，萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司是您明智選擇！