小型酒曲粉碎機(jī)大曲的堆積培養(yǎng)方法

小型酒曲粉碎機(jī)翻曲：小型酒曲粉碎機(jī)曲堆蓋草及灑水后，立刻閉緊曲室門窗，微生物漸漸地在曲表繁殖，曲堆品溫漸漸地上升。夏季經(jīng)5-6天，冬季經(jīng)7-八天，溫度保證高些應(yīng)是65℃左右。這時(shí)候，曲坯表層的霉衣早就發(fā)展為，就可以進(jìn)行翻曲。再過一周左右，翻第二次。翻曲要上下、內(nèi)表面交換，將內(nèi)部濕草換回來，墊以干草，曲塊間仍夾以干草，將濕草留作堆旁蓋草；曲塊要豎直堆積，不可以傾斜。溫度每升高到60一65℃即翻曲，直至曲快健全。每一次翻曲后，曲間行距可漸漸地放寬。確立合適的翻曲時(shí)間，十分是翻曲時(shí)間，對曲質(zhì)量的優(yōu)劣至關(guān)緊要。

小型酒曲粉碎機(jī)的維修保養(yǎng)：

1、久鼎小型酒曲粉碎機(jī)出產(chǎn)全過程中，須經(jīng)常查看軸承的溫升，當(dāng)溫升過50℃時(shí)，應(yīng)關(guān)機(jī)查看，查清緣故是并列常見故障。 2、小型酒曲粉碎機(jī)新手機(jī)工作時(shí)，傳動(dòng)系統(tǒng)皮帶易伸展，應(yīng)留意調(diào)節(jié)皮帶的適當(dāng)松緊，讓皮帶的工作壽限。 3、零配件要經(jīng)常查看，立即換讓出產(chǎn)品質(zhì)及出產(chǎn)量。 4、刀頭、襯圈要經(jīng)常查看磨損狀況，若磨損后，出產(chǎn)率降低，粒度分布變寬發(fā)覺磨損后即換。 5、小型酒曲粉碎機(jī)服務(wù)器及等級(jí)分類主題活動(dòng)軸承均為脂光潔，選用2號(hào)特殊脂，度265-295。 6、大曲酒破碎機(jī)軸承的換脂期為2000鐘頭，光潔脂的添充量為軸承腔內(nèi)室內(nèi)空間的1/2（上測）或3/4（下測）切勿多地添充光潔脂要不然會(huì)造成軸承溫度過高。

小型酒曲粉碎機(jī)操作流程

小型酒曲粉碎機(jī)設(shè)備在篩表面，物料環(huán)內(nèi)均勻的放置定錘，定錘和動(dòng)錘有規(guī)律的均勻錯(cuò)開，這樣，大曲粉碎機(jī)不僅在水滴型粉碎機(jī)進(jìn)料口,而且在整個(gè)物料環(huán)內(nèi)，多次形成粉碎機(jī)錘片對物料的gao效錘擊機(jī)會(huì)。在裝粉碎機(jī)定錘的相位上，物料環(huán)粉受到定錘端面的后座力，物料受附阻，運(yùn)動(dòng)減低，由于定錘占據(jù)一-定的空間，物料受阻后改變運(yùn)動(dòng)方向，成橫向運(yùn)動(dòng)，給后繼的錘片提供了一次gao效率的錘擊機(jī)會(huì)，造就了錘片對物料的相對速度80-100米/秒的高速度差。小型酒曲粉碎機(jī)篩表面，物料環(huán)內(nèi)均勻的放置定錘，這樣在常用篩孔和篩厚情況下，大幅度地減低了篩表面物料運(yùn)動(dòng)的速度至0-20米/秒，形成有利過篩的“黃金”速度，配合振篩自清作用，效果更好。

小型酒曲粉碎機(jī)可將整塊大曲放進(jìn)機(jī)內(nèi)粉碎，并經(jīng)規(guī)格化處理，曲塊的粒度理想，溫升低，含金屬量少，粉碎質(zhì)量穩(wěn)定，有利于出酒率和酒質(zhì)，有可靠的除塵裝置，符合國家環(huán)境保護(hù)要求，大曲損失少，工作運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，噪聲低于國家標(biāo)準(zhǔn)允許值，耗動(dòng)力小，效率gao，操作簡便，結(jié)構(gòu)新穎，造型美觀，機(jī)體占用空間小。