石龍學(xué)校食堂蔬菜配送中心告訴你學(xué)生長期不欲飲食，見食不貪，甚或拒食，強食則嘔等。其成因與以下因素有關(guān)：精神心理因素，如進食氣氛不愉快，邊吃邊玩注意力分散，強迫喂食，產(chǎn)生逆反心理，環(huán)境改變等因素皆可導(dǎo)致厭食。其他因素如。一些會刺激或損害腸胃造成厭食。甜食或寒涼食物攝入過多。如喜食巧克力或糖果，此類食物熱量過高，抑制食欲。體內(nèi)缺乏微量元素鋅。缺鋅影響了味覺和食欲。

忌飯后立即吃水果飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。

吃水果忌不漱口有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成。

忌用菜刀削水果因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把或卵帶到水果上，使人病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色、香、味變差。

肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內(nèi)鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向。過多攝入肉類可使血管硬化，進而升。血壓是造成人情緒不穩(wěn)定的一個重要原因。

夏季炎熱，氣溫高，烹飪時使用熱性調(diào)料(如八角、茴香、香、桂皮、花椒、白胡椒等)，會使人燥不能忍，還會引起消化道和泌一些病癥。食用熱性調(diào)料可引起、、腸脹氣、尿少、尿痛、痛等，同時還會引起全身性疾病，如、、、、中暑等?；悸呤秤脽嵝哉{(diào)料，會導(dǎo)致病情加重。因此，夏季烹飪時不宜多用熱性調(diào)料。