將裝有食品的盛物盆放入展示柜中,插上電源,旋轉(zhuǎn)溫控,此時發(fā)熱管開始工作,使食物處于加熱、保溫狀態(tài),食品保溫柜當溫度達到溫控所調(diào)的刻度數(shù),保溫展示柜發(fā)熱管停止工作進入恒溫狀態(tài)。先在水箱里加水，然后通電，調(diào)節(jié)需要的溫度，開始加溫。柜內(nèi)的溫度升高，會讓水箱內(nèi)的水蒸發(fā)，達到保濕的效果。同時，溫度達到您設(shè)定的溫度后，會進入恒溫狀態(tài)。在清潔保養(yǎng)時。應(yīng)切斷電源，防止意外事故發(fā)生。底座蓋板上散熱孔不允許堵塞，并防止雜物落入。

在清潔保養(yǎng)時。應(yīng)切斷電源，防止意外事故發(fā)生。底座蓋板上散熱孔不允許堵塞，并防止雜物落入。保溫柜主要是加熱，保溫，展示菜品、面點、湯汁、油炸等需保溫的食品。主要應(yīng)用在快餐、食堂、超市、自助餐等。 前部不銹鋼平臺設(shè)計，方便客戶放置餐盤，頂部不銹鋼平臺設(shè)計，方便實用，內(nèi)置照明系統(tǒng)，使展示效果更佳，整體圓弧熱彎玻璃，盡顯大氣且可選擇鋼化玻璃使用更安全。

使用前應(yīng)檢查本設(shè)備接線有無松動，使用電壓是否正確，接電是否。本設(shè)備的電氣連接與安裝應(yīng)請持有電工的人員安裝。柜體以及食物層架采用全不銹鋼制造，耐高溫防腐蝕；不銹鋼柜體，隔熱性能良好，安全耐用；升溫迅速、保溫效果好、節(jié)能顯著。微孔式出風，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不易風干；配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節(jié)省能耗。