花生小酥的做法,5分鐘做好一盤可口的下午茶點(diǎn)

說(shuō)起甜品美食，大家會(huì)想到法國(guó)、日本；菠蘿包由于其外形和菠蘿相似便因此得名，但其實(shí)在制作中并未使用到任何菠蘿。說(shuō)起小吃，還是我大中華博大精深！今天，桃酥是中國(guó)南北地區(qū)都非常受歡迎的糕點(diǎn)之一，它的口感以酥、脆、香甜的特點(diǎn)聞名全國(guó)，它制作的主要原料就是面粉、雞蛋、油酥等材料，跟西式糕點(diǎn)有較大的相似，主要使用的面粉多為低筋面粉，雞蛋和油脂也是必不可少的材料。

那么接下來(lái)就來(lái)用這些材料來(lái)做一道精致可口的點(diǎn)心--花生酥，它的做法基本上和桃酥是一樣的，只是添加的堅(jiān)果不同，如果想吃桃酥的話，可以將花生碎換成核桃碎，然后再將餅胚做大一些就可以了。好了話不多說(shuō)，來(lái)看一下這款花生小小酥的做法吧，非常簡(jiǎn)單，5分鐘就能做好一盤可口的下午茶點(diǎn)。和果子的原型是唐朝的“唐果子”，奈良時(shí)代的遣唐使將他在中國(guó)學(xué)習(xí)到的點(diǎn)心制作方法帶入了日本。

椰蓉球餅干是生活中不可缺少的小零食

椰蓉球餅干是生活中不可缺少的小零食，之前的文章介紹過(guò)餅干的起源以及它的歷史發(fā)展，由此可以看出餅干對(duì)于人類的生活有不可缺少的價(jià)值它的優(yōu)點(diǎn)非常的多，首先是耐儲(chǔ)存，餅干的耐儲(chǔ)存比其他食物要長(zhǎng)很多，除此之外還能迅速幫助人體補(bǔ)充能量，外出攜帶起來(lái)也十分方便。黃油要提前室溫軟化好，將軟化好的黃油放入一個(gè)較深的容器內(nèi)（避免打發(fā)時(shí)黃油濺出來(lái)），將糖粉放進(jìn)黃油中，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至黃油體積發(fā)白，光滑細(xì)膩。接著少量多次地加入蛋黃液，攪打至蛋液與黃油完全融合。提拉米蘇：準(zhǔn)備需要的食材：蛋黃2顆、細(xì)砂糖35g、馬斯卡彭芝士150g、淡奶油135g、香草精1小勺。其實(shí)這一步打發(fā)的做法跟黃油曲奇是一樣的，如果這一步出現(xiàn)了油水分離，就已經(jīng)失敗了，出現(xiàn)油水分離的原因只有一種就是雞蛋或者黃油溫度過(guò)低造成的。

秋田犬銅鑼燒化身為伴手禮包裝,令人怦然心動(dòng)

秋田犬銅鑼燒可愛(ài)的秋田犬化身為伴手禮包裝，令人怦然心動(dòng)。蕗月堂（ろげつどう）發(fā)售的這款銅鑼燒，不僅外包裝以秋田犬作為形象，連點(diǎn)心本身，都印有狗狗尾巴的圖案。銅鑼燒共有黑糖和奶油兩種口味，可以品嘗到大顆飽滿的紅豆，配上紅茶或咖啡，是再愜意不過(guò)的下午茶了。喜歡納豆的小伙伴千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這款納豆巧克力哦。這款產(chǎn)品的包裝是由日本的平面設(shè)計(jì)師佐藤卓親自操刀設(shè)計(jì)，采用了通常包裹納豆的稻草，抽絲剝繭后，呈現(xiàn)出一顆顆形似納豆的巧克力。接著就可以把準(zhǔn)備好的面粉跟泡打粉過(guò)篩到雞蛋液里，建議要過(guò)篩哈，這樣面粉才不會(huì)成團(tuán)，減少等下攪拌的時(shí)間。更特別的是，這款巧克力里真的含有納豆。由于使用干燥技術(shù)處理，吃起來(lái)就像堅(jiān)果一樣松脆，與巧克力的絲滑融合。

學(xué)會(huì)它,在家就能制作美味小甜點(diǎn)啦

西瓜糕點(diǎn)：西瓜200g、牛奶250ml、椰蓉10g、白糖20g、豌豆淀粉25g取西瓜果肉200克，挑出西瓜子。加入一半的牛奶打成汁。加入適量白糖。加入大約25克豌豆淀粉攪勻。剩下的牛奶倒入鍋里燒開轉(zhuǎn)小火。把攪好的西瓜牛奶倒入牛奶鍋里，要用勺子邊攪邊倒。 保鮮盒里鋪一層椰蓉。干果子水分低于10%，常見(jiàn)的有落雁、金平糖、有平糖、花林糖等，保存期限，甜度也。做好的西瓜奶糊倒入保鮮盒表面用勺子刮平。冷藏定型后倒出切塊原本以為制作提拉米蘇很難，直到看到這個(gè)配方才知道其實(shí)很簡(jiǎn)單。軟軟的奶油糊，香酥的拇指餅干，味道就是那樣剛剛好。學(xué)會(huì)它，在家就能制作美味小甜點(diǎn)啦。