你聽(tīng)說(shuō)過(guò)“跑道養(yǎng)魚(yú)”嗎？這個(gè)模式的點(diǎn)你知道嗎？

“跑道養(yǎng)魚(yú)”

水庫(kù)水塘養(yǎng)魚(yú)司空見(jiàn)慣，但是“跑道養(yǎng)魚(yú)”想來(lái)絕大部分人都是次聽(tīng)說(shuō)。那么什么是“跑道養(yǎng)魚(yú)”呢？為了了解其中奧秘，我們專門拜訪了浙江諸暨的一位資1深養(yǎng)魚(yú)大戶——王家井鎮(zhèn)沿江新村的周恩平，帶大家一起看看何為“跑道養(yǎng)魚(yú)”。

為響應(yīng)“五水共治”的號(hào)召，有著30多年水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的周恩平多次前往蕭山、余杭以及安徽、江蘇等地考察相關(guān)先進(jìn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，并一次性投入100余萬(wàn)元建成了紹興地區(qū)個(gè)“跑道養(yǎng)魚(yú)”實(shí)驗(yàn)基地。示范點(diǎn)的要求：一是硬件，池塘和水源，二是軟件，就是人，一定要對(duì)新事物感興趣，勇于創(chuàng)新探索。據(jù)周恩平介紹：“這種養(yǎng)殖模式由美國(guó)奧本大學(xué)設(shè)計(jì)，通過(guò)美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)引進(jìn)，學(xué)名叫池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)魚(yú)，也叫‘跑道養(yǎng)魚(yú)’?！?img src="http://img3.dns4.cn/pic/273957/p2/20190408103725_4507_zs_sy.jpg" />

應(yīng)急氧氣設(shè)備

傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式下1大的成本就要屬3-4年一次的“清淤”了，“清淤”是指在3-4年左右的飼養(yǎng)周期后，每個(gè)魚(yú)塘需要將水抽干，然后將塘底的淤泥翻開(kāi)，把更深位置的土壤翻上來(lái)將淤泥蓋下去。投放養(yǎng)殖魚(yú)苗規(guī)格以50~100g為宜，放養(yǎng)密度可根據(jù)槽體內(nèi)水體面積、魚(yú)種、計(jì)劃產(chǎn)量等因素來(lái)定。魚(yú)塘的積淤厚度一般以每年10厘米左右的速度遞增，如果不及時(shí)清除，會(huì)導(dǎo)致飼料利用率低、水層變薄、溶氧量下降、魚(yú)病大規(guī)模爆發(fā)等重大問(wèn)題。而“跑道養(yǎng)魚(yú)”的新模式能及時(shí)通過(guò)吸污水道的抽水機(jī)，將魚(yú)類排泄物和一部分飼料殘?jiān)皶r(shí)的排往集污區(qū)。不但可以跳過(guò)“清淤”的這個(gè)高成本步驟，而且集污區(qū)所收集的廢棄沉淀物更是不可多得的肥料。

跑道”養(yǎng)魚(yú)不僅增加了養(yǎng)殖密度，更重要的是減少了養(yǎng)殖污染。在“跑道”的另一端，建了集污設(shè)備，可以把魚(yú)的糞便集中處理，做到養(yǎng)殖尾水零排放?！巴ㄟ^(guò)吸污泵抽掉淤積的廢棄物，再通過(guò)水質(zhì)生態(tài)處理，做到養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用，能夠減少水源污染。

在漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用的過(guò)程中，優(yōu)1秀科技示范戶的作用更是不容小覷。由于圓形養(yǎng)殖槽在循環(huán)水流的作用下更利于魚(yú)類糞便的沉淀，再加上底吸污形成的水壓作用，魚(yú)類的糞便固形物可被完全吸離養(yǎng)殖水體，魚(yú)塘內(nèi)不會(huì)象傳統(tǒng)養(yǎng)魚(yú)一樣集聚腐爛淤泥，水體無(wú)任何污染，因此魚(yú)的發(fā)病率大大降低，魚(yú)肉品質(zhì)更好?！昂芏嗉夹g(shù)都要依靠科技示范戶來(lái)轉(zhuǎn)化，因?yàn)樗麄儾粌H自己掌握技術(shù)，而且與農(nóng)戶關(guān)系緊密，有利于技術(shù)在基層推廣?！眳^(qū)農(nóng)經(jīng)局水產(chǎn)站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在“專家組 試驗(yàn)示范基地 漁技人員 科技示范戶 輻射帶動(dòng)戶”的漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用快捷體系中，科技示范戶起到了關(guān)鍵支點(diǎn)作用。目前，秀洲區(qū)已經(jīng)有9個(gè)漁業(yè)信息化全程監(jiān)控試驗(yàn)點(diǎn)，評(píng)定152名漁業(yè)科技示范戶，建立了4家漁業(yè)全程清潔化生產(chǎn)模式示范基地，示范建成了12條“養(yǎng)魚(yú)跑道”。

優(yōu)點(diǎn)：

養(yǎng)殖周期縮短：可以設(shè)計(jì)一年養(yǎng)殖2批以上。達(dá)到一個(gè)生產(chǎn)季節(jié)，可以實(shí)現(xiàn)多周期生產(chǎn)，提率，增加養(yǎng)殖總產(chǎn)量。

實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖污染物接近零排放：養(yǎng)殖水體單元實(shí)現(xiàn)魚(yú)類生長(zhǎng)水體與水源供應(yīng)水體科學(xué)分離。生長(zhǎng)水體中的養(yǎng)殖污染物（殘餌、糞便）自動(dòng)抽離，還可以進(jìn)行固液分離處理，回收利用。保護(hù)環(huán)境，真正做到低碳健康養(yǎng)殖。