涼皮不僅可以涼拌吃，還可以炒著吃，可以像春餅、煎餅一樣卷菜吃，烤著吃尤其好吃;可以作為正餐食品，一日三餐享用;可以休閑吃一飽口福。由于涼皮好烹飪、易加工，所以還是jue佳的快餐食品，在中式快餐中被廣泛選用。

　　涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。加上獨(dú)特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使涼皮這種膾炙人口的風(fēng)味升華為中華名小吃。

　　全自動(dòng)涼皮機(jī)是我公司研制的新型產(chǎn)品，美觀耐用、設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定、自動(dòng)化、價(jià)格合理等優(yōu)點(diǎn)。暢銷全國二十多個(gè)省市，深受廣大客戶的好評。米粉加工企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選——方銳機(jī)械。

　　涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè)，其市場前景廣闊，永不衰竭，涼皮是我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動(dòng)力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。隨著生活水平不斷提高，人們對涼皮的要求也越來越高，因此，投資涼皮加工，生產(chǎn)真正口感好的涼皮是一項(xiàng)沒有風(fēng)險(xiǎn)而且發(fā)展空間非常巨大的項(xiàng)目。我們只為客戶提供好的服務(wù)，好的設(shè)備，帶給廣大客戶更好的生意收入。

　　涼皮機(jī)的優(yōu)勢：

　　1、美觀耐用，采用進(jìn)口不銹剛制造，自動(dòng)涼皮機(jī)堅(jiān)固耐用，并具有循環(huán)風(fēng)冷系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理。

　　2、本機(jī)采用柴油加熱生產(chǎn)蒸汽，全封閉傳輸方式，小型涼皮機(jī)多功能安全直熱，薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)。

　　3、多功能涼皮機(jī)可一機(jī)多用，可生產(chǎn)涼皮、米皮、河粉、腸粉等。

　　4、比手工制作kuai3-10倍，節(jié)省費(fèi)用40%，多功能涼皮機(jī)時(shí)產(chǎn)150公斤，只需一人操作，自動(dòng)刷油，分離，切條，折疊。

　　5、全自動(dòng)自熟涼皮機(jī)薄厚粗細(xì)可任意調(diào)整。

　　蒸汽式?jīng)銎C(jī)的經(jīng)營方式:

　　1、您可以自己零售，開小吃店，18039113696一斤面粉zui低可以做2斤涼皮，效益可觀。

　　2、您可以加工好后做批發(fā)。

　　3、您可以直接來料加工兌換，加工1斤涼皮一般收取加工費(fèi)5角錢。面皮、涼皮市場銷路好城鄉(xiāng)皆宜，是大眾化食品，市場永不飽和。

　　4、您可以邊零售，邊批發(fā)，效益更可觀。

　　方銳蒸汽式?jīng)銎C(jī)的操作方法：

　　1、接通電源，將水加入鍋內(nèi)，把水燒開。

　　2、將淀粉糊加入圓盤內(nèi)，放直水面上，蓋上蓋子。以此反復(fù)操作即可。

　　3、產(chǎn)量每小時(shí)300張，涼皮直徑43公分。

　　4、水必須超出加熱圈，否則會(huì)將加熱圈燒壞。