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電熱蒸汽發(fā)生器還是燃?xì)庹羝l(fā)生器這兩種那種劃算?
電價(jià)便宜就是電熱蒸汽發(fā)生器劃算,燃?xì)獗阋司褪侨細(xì)庹羝l(fā)生器劃算。
現(xiàn)在用戶電熱蒸汽發(fā)生器都陸續(xù)改成電磁加熱蒸汽發(fā)生器了,因?yàn)殡姶偶訜岜葌鹘y(tǒng)的電熱效率更高,意味著更省錢。
使用燃?xì)庹羝l(fā)生器需要考慮燃?xì)饨尤胧欠穹奖?。如果是要單?dú)設(shè)置一個(gè)燃?xì)鈨?chǔ)存罐的,這個(gè)是有安全隱患的,相當(dāng)于一個(gè)一樣安放在那里。
看當(dāng)?shù)仉妰r(jià)和價(jià)格 。一噸蒸汽量相當(dāng)于720kw,就是一噸蒸汽需要720度電或者80立方,自己比較即可。
化工熬糖蒸汽發(fā)生器提供糖制品所需蒸汽熱源
很多人都喜歡吃糖,尤其是小孩子,糖果是以多種糖類為基本組成的,添加不同營(yíng)養(yǎng)素,所有的糖果都含有一種以上的糖類,硬糖是由多種糖類高度濃縮制成合格的硬糖水分應(yīng)控制在2%以下,硬糖的加工要經(jīng)過(guò)高溫熬煮,不能任意的添加具有天然色香味的輔料,景宇化工熬糖蒸汽發(fā)生器能切合實(shí)際的適用于糖制品的加工條件?;ぐ咎钦羝l(fā)生器熬糖在108~160℃的溫度條件下進(jìn)行。在這溫度范圍內(nèi),糖液不可避免會(huì)產(chǎn)生轉(zhuǎn)化、分解、聚合等化學(xué)反應(yīng),特別是熬糖后期,較高的溫度加速了各種化學(xué)變化的反應(yīng)。通過(guò)不斷加溫,吸收熱量,自身溫度得以不斷提高。當(dāng)糖液的溫度升高到一定的溫度時(shí),此時(shí)糖液的內(nèi)在蒸汽壓大于或等于糖液表面所受的壓力時(shí),糖液產(chǎn)生沸騰,糖液內(nèi)大量的水分以水蒸氣的狀態(tài)脫離糖液,糖液的濃度得以提高。在糖液熬煮到規(guī)定濃度的整個(gè)過(guò)程中,要維持糖液始終處于沸騰狀態(tài),從而保證水分不斷從糖液中脫除。
糖類加工主要分為熬糖、化糖和融糖加工,通過(guò)景宇化工熬糖蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行熬糖能提高熬糖的效率、讓糖分在適宜的溫度中產(chǎn)生物理變化而不至于產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)法,從而保證糖的甜味口感!景宇化工熬糖蒸汽發(fā)生器配套夾層鍋進(jìn)行蒸汽熬糖、化糖、融糖加工在廣大生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)用中比較普遍。景宇化工熬糖蒸汽發(fā)生器具有產(chǎn)氣快、熱效高、節(jié)能、使用方便等特點(diǎn),無(wú)論是在化工加工、食品加工、餐飲消毒、實(shí)驗(yàn)研究等方面都有廣泛的用途!