粗纖維測定儀是根據(jù)現(xiàn)在常用的酸堿消煮樣品，并進行重量測定來求得試驗的粗纖維含量。因此最終用重量哈測得的數(shù)據(jù)中不但含有纖維素，還含有半纖維素和木質素，統(tǒng)稱為粗纖維。粗纖維測定儀現(xiàn)在被廣泛用于各種糧食、飼料、谷物、食品及其它農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量測定，用儀器測定，能為從事該工作的人節(jié)省操作麻煩。

如今應用粗纖維測定儀，對于企業(yè)打造精品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品有非常重要的作用，能夠幫助企業(yè)生產(chǎn)出符合規(guī)定要求和標準的作物產(chǎn)品，提升我國作物品質，即增加了作物產(chǎn)品的經(jīng)濟效益，提升企業(yè)在市場中的競爭能力，降低了由于產(chǎn)品不合格所造成的損失和不良影響，同時也滿足了消費者對于產(chǎn)品的需求，對于市場的發(fā)展和社會的發(fā)展，都起到了非常重要的促進作用。

測定粗纖維含量除了可以使用粗纖維測定儀之外，還有其他的方法，比如酸堿法、中性洗滌劑法、酸性洗滌劑法等，這三種測定方法中，許多國家更加喜好與中性洗滌法以及酸性洗滌劑主，因此這些國家將中性洗滌劑法和酸性洗滌劑法列為國標。但中性洗滌劑法操作時，若樣品蛋白質含量較高易出現(xiàn)起泡、過濾困難等問題，對含淀粉類樣品，還要用淀粉酶去除，這給操作帶來很大不便。而酸性洗滌劑法操作簡便、可行，測定值誤差很小。在測定過程使用酸堿法檢測時，纖維素、半纖維素、木質素等纖維成分會發(fā)生不同程度的降解，使測定值低于實際纖維素含量，且結果重現(xiàn)性較差。但是使用粗纖維測定儀的時候，就避免了酸堿發(fā)的缺點，同時保證了測定結果側準確性。由此可見，使用粗纖維測定儀測定粗纖維含量的優(yōu)勢不只是一點，而是好處多多。

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