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前輾壓機構(gòu),為組設(shè)于上輸送帶驅(qū)轉(zhuǎn)軸下端、卷引面皮產(chǎn)生輾壓作用掛面機全套設(shè)備的滾動構(gòu)造,后推送機構(gòu),為組設(shè)于中輸送帶從動軸后方及上輸送帶作轉(zhuǎn)軸后方,推移面皮弧彎轉(zhuǎn)向的構(gòu)造,切條機構(gòu),組設(shè)于上輸送帶后段上方的面片切條機構(gòu)。面條機的構(gòu)造設(shè)計既節(jié)省了電力,也加快了生產(chǎn)過程。因為面條是不分季節(jié)需要色,所以全自動掛面機帶來的市場財富掛面機全套設(shè)備是不榮忽視的一項巨大財富,抓住機遇,造就您的成功,選擇全自動面條機讓您的人生因此而更加輝煌,還有多功能玉米面條機供您選擇哦!
掛面機是掛面生產(chǎn)中的關(guān)鍵工序,不僅對產(chǎn)品的質(zhì)量有著重要影響,同時影響掛面機全套設(shè)備能源的消耗和生產(chǎn)成本,掛面烘房及相關(guān)干燥設(shè)備的優(yōu)劣直接關(guān)系到掛面干燥效果的好壞。目前常見的掛面烘干方式有低溫烘干和中溫烘干。低溫掛面烘干技術(shù)掛面機全套設(shè)備極大的優(yōu)于中溫掛面烘干技術(shù)。低溫掛面烘房工藝模仿自然干燥,烘干溫度不超過40度,雖然烘干時間、烘房占地面積大于中溫烘干,但是由于掛面均勻受熱,所生產(chǎn)的掛面質(zhì)量可靠,口感好,不混湯,掛面的保質(zhì)期掛面機全套設(shè)備和質(zhì)量要完全優(yōu)于中溫掛面機所生產(chǎn)的掛面。
掛面機全套設(shè)備容易清洗部分可先清洗干凈,擦干。需要長時間浸泡部件在浸泡15分鐘后開始清洗。仔細刷洗齒輪等狹小縫隙部位(可用牙刷)。掛面機全套設(shè)備清潔完后接觸面團部件用開水浸泡2次(各一分鐘)后撈起瀝干,未干部分用干凈擦手紙擦干。根據(jù)掛面機全套設(shè)備鋼的種類,屬易生銹的鋼種需刷食用植物油防銹。用鏟刀或刷子仔細清除主機齒輪等狹小縫隙部位殘渣。用干抹布拭去掛面機全套設(shè)備面粉等殘渣。將機器部件還原。