管道安裝調(diào)直后應(yīng)就法蘭連接部位重新用阻燃密封膠密封。吊桿與托架聯(lián)接時(shí)固定螺母托架上部一個(gè)、下部?jī)蓚€(gè)，并加防振橡膠墊厚10MM ,以防鍍鋅管道振動(dòng)時(shí)螺母松動(dòng)。

較長(zhǎng)的管道有高差變化時(shí)，應(yīng)在低處應(yīng)根據(jù)客觀實(shí)際情況設(shè)置接水盤，并有水封。直徑或長(zhǎng)邊大于630MM的風(fēng)閥處應(yīng)單獨(dú)設(shè)置支吊架，風(fēng)閥方向應(yīng)正確，防火閥距墻不得大于200MM.

商用廚房每天使用的頻率都很高，產(chǎn)生的油煙很多，又不能讓廚房的氣味跑到餐廳影響客人，又必須保證廚房的空氣流暢，溫度適宜，所以排煙工程很重要。 排煙工程主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)和補(bǔ)風(fēng)裝置組成。安裝方面也很講究，距離以及大小都選擇合適。

廚房地板的干凈很重要，會(huì)有水也掉落的污垢，這時(shí)要設(shè)置暗流水溝，把水和污垢及時(shí)沖走。廚房?jī)?nèi)的光線要足夠，特別是烹飪區(qū)和加工區(qū)，這樣才能保證質(zhì)量和速度。

洗消間和備餐間要緊挨著比較方便，消毒過的餐具直接從窗口傳遞到備餐間，避免再次忽然和保證餐具不斷。

食材的新鮮直接影響菜品的味道與營(yíng)養(yǎng)，所廚房?jī)?nèi)必須要有冷藏冷凍區(qū)，在北方冬天的時(shí)候還好，氣溫低，食材沒那么變質(zhì)，而南方，不管冬天還是夏天，氣溫都很高，食材放一天就不新鮮了，不管北方還是南方，廚房?jī)?nèi)都得有冷藏冷凍區(qū)，保證食材的新鮮。

廚房和餐廳要同樓以及離得近，這樣才能保證傳菜的效率和口感。

不銹鋼螺旋風(fēng)管是螺旋風(fēng)管的一種，目前不銹鋼螺旋風(fēng)管已受到廣泛的應(yīng)用，我們?cè)诎惭b不銹鋼螺旋風(fēng)管的過程中如果出現(xiàn)了破損應(yīng)該怎么處理好呢？不銹鋼螺旋風(fēng)管生產(chǎn)廠家?guī)阋黄饋砜纯础?

不銹鋼螺旋風(fēng)管的應(yīng)用廣泛在人們?nèi)粘Ｉ钪姓加兄匾匚?，因?yàn)椴讳P鋼螺旋風(fēng)管能的轉(zhuǎn)換室內(nèi)室外空氣切換，影響著人們呼吸著的空氣。隨著國(guó)內(nèi)生產(chǎn)不斷發(fā)展，技術(shù)不斷進(jìn)步，讓很多以往沒用到不銹鋼螺旋風(fēng)管的行業(yè)都開始運(yùn)用到。