據(jù)統(tǒng)計，2017年餐飲業(yè)收入逼近4萬億，在線餐廳840萬家。但在前沿技術(shù)、消費新習慣，以及各種跨界因素疾風驟雨般的沖擊下，餐飲企業(yè)的生存壓力加大:2017年，餐飲業(yè)關(guān)店數(shù)達到了開店數(shù)的91.6%，許多餐飲企業(yè)正面臨產(chǎn)品落后、競爭激烈、乏力、資本匱乏等難題。同時，餐飲業(yè)的傳統(tǒng)模式正在被重構(gòu)。譬如外賣，在移動互聯(lián)網(wǎng)浪潮推動下，外賣迅速崛起，成為餐飲業(yè)的變革之一。目前，餐飲外賣用戶已超3億，與淘寶用戶數(shù)量相當，日訂單量近3000萬，消費頻次更是3年翻了3番?！巴赓u”已成為餐飲企業(yè)擴大規(guī)模、提高坪效和搶占市場份額的重要手段之一。蕪湖毅豐達專業(yè)的食堂承包公司，菜品多，價格優(yōu)惠，歡迎前來咨詢。

員工食堂承包的意思

員工食堂承包，意思是由第三方企業(yè)以承包的方式將甲方企業(yè)的食堂進行承包管理。由企業(yè)提供場地，第三方企業(yè)提供人力以及食材等等為甲方服務(wù)。現(xiàn)代企業(yè)對員工餐飲的要求變高，公司內(nèi)部已經(jīng)不能滿足了員工的基本用餐需求。所以才會選擇將員工飯?zhí)贸邪o第三方企業(yè)。蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司就是一家比較專業(yè)的員工飯?zhí)贸邪髽I(yè)。

食堂外包的未來趨勢

食堂外包的未來趨勢：對于企業(yè)來說，要想有一個好的發(fā)展，就得先解決好職工吃飯就餐的問題，而在現(xiàn)實生活中，我們身邊的企業(yè)食堂還遵循著舊的的管理運營模式，僅僅從味道上就不能滿足職工的需要，更不能談所謂的色、香、味俱全了，對于現(xiàn)代人們所要求的營養(yǎng)搭配就更不沾邊了。加上巨大的通脹壓力，很多企業(yè)職工食堂自營，在采購環(huán)節(jié)就大大提升了公司的運營開支，企業(yè)自營食堂往往也經(jīng)常出現(xiàn)食堂層層轉(zhuǎn)包的情況，很容易出現(xiàn)食品中度事件，那么企業(yè)職工食堂的出路在何方？企業(yè)職工食堂的未來趨勢？這是一些企業(yè)管理者都思考的問題。