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影響50級雙溫冷庫成本的因素分析:
1.要建造冷庫,首先必須了解自己建造的冷庫的大小。雙溫冷庫可根據客戶需求設計??梢越ㄔ煲粋€較小的冷庫和一個較大的保鮮庫。沒有固定的尺寸要求。冷庫的體積越大,建造冷庫的成本就越高。根據客戶儲存貨物的噸位和儲存方式,冷庫的設計規(guī)格由貨架等決定。通常在冷庫確定建成后,到現場進行現場測量,然后制作免費冷庫的設計和安裝圖紙。
2.雙溫冷庫保溫系統(tǒng),地面保溫,冷庫保溫板,冷庫門,冷庫板有多種,1。彩鋼板:防銹能力強,無防腐能力2。不銹鋼板:防腐、防銹材料3。鹽鋼:外形美觀,具有一定的防銹和防腐能力。聚氨酯板是指完全由聚氨酯制成或由聚氨酯和彩鋼板復合而成的聚氨酯夾芯板。有許多配置可供選擇,價格類別也不均衡。保溫系統(tǒng)將影響冷庫后期的節(jié)能。不要低估節(jié)能。一個小型冷庫每年可以節(jié)省數千或數萬英鎊。如果大型冷庫能很好地節(jié)約能源,那么每年節(jié)約幾十萬電費就不成問題了。
看到這個問題,我首先想到的是,為什么蔬菜需要“長時間大規(guī)模儲存”?我能想到的一些原因是:(1)延長蔬菜的貨架期,減少蔬菜農因市場波動和供求不平衡導致蔬菜滯銷和腐爛而可能遭受的損失。(2)延長蔬菜保質期,延長銷售時間,增加農民收入。(3)儲存蔬菜,過季或過季出售。(4)投機和囤積。個原因是,通過建立有效的市場信息發(fā)布和傳遞機制,發(fā)揮相關部門的監(jiān)管能力,可以部分解決供給失衡問題。第二個原因是將冷庫的租賃成本與租賃期間的收入進行比較,看看是否具有成本效益。如果沒有很大的區(qū)別,甚至沒有損失,那就不值得損失。第三個原因是蔬菜溫室技術已經實現了這個目標,而且菜肴更加新鮮。第四個原因是限制蔬菜品種和違反相關法律法規(guī)是不道德的。
推廣和深加工
在過去幾年里,處理異常水果或快速變質水果的常用方法是低價促銷。例如,一些超市每天早上或晚上在7家商店后定期以50%的折扣出售蔬菜和水果。隨著時間的推移,一些尋求低價的顧客可以養(yǎng)成購買習慣,幫助消化他們的庫存。
近年來,鮮切水果、鮮榨果汁和水果沙拉的性發(fā)展實際上為果店老板消化庫存提供了更好的方法。理論上,每種水果都可以新鮮切好。北上官深有許多水果商店,在制作鮮切水果方面非常成功。只有深加工(包括鮮切、鮮榨果汁和水果沙拉)產品約有100 SKU,銷量驚人。很有可能取代新鮮水果。
也有一些水果店老板專門購買成熟的水果,并在帶回來的時候把它們切成鮮切的。價格低,味道好。
通過深加工,許多水果店可以將損失控制在5%甚至更低。
總之,炎熱的夏天給果店老板帶來了巨大的挑戰(zhàn),但畢竟,有更多的方法而不是問題,多想想,也許你能想出更多的好主意。