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滾桶炒貨機(jī)該商品選用電磁感應(yīng)加熱,實(shí)際操作便捷,關(guān)鍵內(nèi)筒體、外筒體、模板支撐、加溫設(shè)備、控制柜等構(gòu)成該機(jī)器設(shè)備選用滾桶轉(zhuǎn)動(dòng)加溫的方法,使原材料在滾桶內(nèi)遇熱勻稱、無(wú)盲區(qū)。因?yàn)榉忸^立即發(fā)燙,封頭和原材料立即觸碰防止導(dǎo)熱損害因此熱效更高、更環(huán)保節(jié)能,運(yùn)作花費(fèi)低;輸出功率分檔可調(diào)式,升溫快,溫度高,運(yùn)作可以信賴,綠色環(huán)保等優(yōu)勢(shì)。5)餐飲業(yè)用/海鮮店、手扒雞、米果、蛋卷、蛋糕、肉松、餅干、魷魚絲、魚醬等加工食品之烘干(食品烘烤內(nèi)外均勻受熱、外形光潔、口感好)。
炒貨機(jī)價(jià)格信息內(nèi)容請(qǐng)資詢中潤(rùn)機(jī)械設(shè)備
全自動(dòng)滾筒電磁炒鍋 炒貨機(jī) 滾筒炒菜機(jī)特點(diǎn)
中潤(rùn)新推出的炒貨機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),滾筒臥式結(jié)構(gòu),加熱均勻,密封性好,燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上今年進(jìn)行了改進(jìn),改為后蓋可以打開,這樣保養(yǎng)和維修十分方便,下料的地方增加漏斗,操作更方便!
該炒貨機(jī)還配有進(jìn)口調(diào)速器,可以控制炒鍋(也叫滾筒)轉(zhuǎn)速,客戶可以根據(jù)要求來(lái)設(shè)置轉(zhuǎn)速,從而達(dá)到理想的效果。
中潤(rùn)機(jī)械歡迎您!
滾筒炒貨機(jī)有獨(dú)特的火排式燃燒器,熱效率高,火力大且均勻.鍋的整體受熱面積大,節(jié)省能源且做出的產(chǎn)品更均勻,更可口.適合各式肉松、菜肴的烹飪、炒制。做出的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,產(chǎn)量大,可連續(xù)式不間斷生產(chǎn)。是現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)備中的優(yōu)選。
用途:
1)連續(xù)式鍛造,退火,熱處理,加熱處理300-800℃。
2)金屬表面處理,水分干燥,烤漆及各式適合直接加熱之生產(chǎn)設(shè)備30-300℃。
3)地毯、乳膠、PVS手套、陶瓷、烘模、生坯、上釉之干燥30-300℃保溫用。
4)農(nóng)牧場(chǎng)保溫,作業(yè)廠區(qū)局部保溫。
5)餐飲業(yè)用/海鮮店、手扒雞、米果、蛋卷、蛋糕、肉松、餅干、魷魚絲、魚醬等加工食品之烘干(食品烘烤內(nèi)外均勻受熱、外形光潔、口感好)。
6)茶葉、谷物、水產(chǎn)品、蔬菜、肉類等產(chǎn)品的脫水,烘培。
daxingguntongchaohuoji
電加熱炒貨機(jī)使用方法
點(diǎn)火升溫應(yīng)啟動(dòng)電機(jī),使圓筒轉(zhuǎn)動(dòng),避免圓筒局部受熱;濕熱作用使:磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低,油脂變清(加熱時(shí)不起鍋)。圓筒預(yù)熱到50℃左右即可進(jìn)料物料,待物料炒到合適時(shí)(炒料時(shí)間視火力大小,一般為14—20分鐘,溫度升到130℃左右)立即判斷可否出料,(從進(jìn)料口取樣來(lái)判斷)如能出料即可打開出料口擋板,物料即陸續(xù)外出