石灰生產(chǎn)時，由于火候或溫度控制不均，常會含有欠火石灰或過火石 灰。石灰可燃性特征：石灰能刺激黏膜，引起噴嚏，特別是能使脂肪皂化，由皮膚吸收水分、溶解蛋白質(zhì)、刺激及腐蝕組織。欠火石灰是由于煅燒溫度低或煅燒時間短，內(nèi)部尚有未分解的石灰石內(nèi)核，外部為正常煅燒的石灰，因而欠火石灰只是降低了石灰的利用率，不會帶來危害。將主要成分為碳酸鈣的天然巖石，在適當溫度下煅燒，排除分解出的二氧化碳后，所得的以氧化鈣(CaO)為主要成分的產(chǎn)品即為石灰，又稱生石灰。