設(shè)施農(nóng)業(yè)，是在環(huán)境相對可控條件下，采用工程技術(shù)手段，進(jìn)行動植物生產(chǎn)的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式。設(shè)施農(nóng)業(yè)涵蓋設(shè)施種植、設(shè)施養(yǎng)殖和設(shè)施食用菌等。

采用人工技術(shù)手段，改變自然光溫條件，創(chuàng)造優(yōu)化動植物生長的環(huán)境因子，使之能夠全天候生長的設(shè)施工程。設(shè)施農(nóng)業(yè)是個新的生產(chǎn)技術(shù)體系，關(guān)鍵技術(shù)是整體環(huán)境控制，能夠?qū)⑻斯す鉄o用光波轉(zhuǎn)變?yōu)檫m應(yīng)光合需要的光波；良好的生長環(huán)境模擬等。它根據(jù)不同的種養(yǎng)品種需要設(shè)計成不同設(shè)施類型，同時選擇適宜的品種和相應(yīng)的栽培技術(shù)。

設(shè)施農(nóng)業(yè)從種類上分，主要包括設(shè)施種植和設(shè)施養(yǎng)殖兩大部分。設(shè)施養(yǎng)殖主要有水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜牧養(yǎng)殖兩大類

無土栽培技術(shù)的幾種方式

1、水培

水培是指不借助基質(zhì)固定根系，使植物根系直接與營養(yǎng)液接觸的栽培方法。主要包括深液流水培、營養(yǎng)液膜栽培和浮板毛管栽培。

2、霧培

霧培又稱氣培或氣霧培，是利用過濾處理后的營養(yǎng)液在壓力作用下通過霧化噴霧裝置，將營養(yǎng)液霧化為細(xì)小液滴，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養(yǎng)分的一種無土栽培技術(shù)。

氣霧培是所有無土栽培技術(shù)中根系的水氣矛盾解決得好的一種形式，能使作物產(chǎn)量成倍增長，也易于自動化控制和進(jìn)行立體栽培，提高溫室空間的利用率。但它對裝置的要求極高，大大限制了它的推廣利用。

3、基質(zhì)栽培

基質(zhì)培養(yǎng)的特點是栽培作物的根系有基質(zhì)固定。它是將作物的根系固定在有機或無機的基質(zhì)中，有機的基質(zhì)有泥炭、稻殼、樹皮等，無機的如蛭石、珍珠巖、巖棉、陶粒、沙礫、海綿土等都可作為支持介質(zhì)，通過滴灌或細(xì)流灌溉的方法，供給作物營養(yǎng)液。

基質(zhì)栽培在大多數(shù)情況下，水、肥、氣三者協(xié)調(diào)，供應(yīng)充分，設(shè)備投資較低，便于就地取材，生產(chǎn)性能優(yōu)良而穩(wěn)定；缺點是基質(zhì)體積較大，填充、消毒及重復(fù)利用時的殘根處理，費時費工，困難較大

24.什么是青綠飼料？有什么特點？

青綠飼料指的是收割后立即飼喂的綠色植物，其含水量大多60%以上，部分含水量可高達(dá)80%—90%。包括各種豆科和禾本科及天然牧草、人工水培牧草、農(nóng)作物的莖葉、藤蔓、葉菜、野菜和水生植物及枝葉飼料等。青綠飼料含有豐富的、的粗蛋白質(zhì)和多種維生素，研究表明，用優(yōu)良青綠飼料喂養(yǎng)肉牛，可代替一定數(shù)量的精飼料。