據(jù)了解，沙特國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖集團(tuán)（National Aquaculture Group）是一家獲準(zhǔn)正關(guān)出口沙特蝦到中國(guó)市場(chǎng)的出口商。在此之前，由于特殊的進(jìn)口背景和生產(chǎn)條件，沙特蝦一直都是“白盒子”包裝，每件6盒，每盒凈重2公斤，每件凈重12公斤。沙特蝦這次推出新包裝，主要是針對(duì)零售市場(chǎng)的消費(fèi)者。因此，可用冰臺(tái)上的碎冰來(lái)輔助造型，在冰臺(tái)上用工具鑿一淺槽，將魚(yú)肚朝下放進(jìn)去，然后用碎冰從兩側(cè)倚住魚(yú)體。“1公斤每盒的凈重可以方便終端渠道的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，方便家庭消費(fèi)，價(jià)格也更加便宜。”濟(jì)南一位白蝦經(jīng)銷(xiāo)商表示。自助餐海鮮冰臺(tái)直銷(xiāo)服務(wù)熱線。

       新包裝推出后，原本的沙特蝦白盒子老包裝還會(huì)繼續(xù)生產(chǎn)，沙特國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖集團(tuán)會(huì)按照客戶的要求來(lái)生產(chǎn)訂單。沙特蝦在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售歷史并不短，并在2018年末獲得了正關(guān)進(jìn)口中國(guó)市場(chǎng)的許可。新包裝推出后，原本的沙特蝦白盒子老包裝還會(huì)繼續(xù)生產(chǎn)，沙特國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖集團(tuán)會(huì)按照客戶的要求來(lái)生產(chǎn)訂單。2018年12月30日批正關(guān)沙特蝦開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，正式宣告沙特蝦銷(xiāo)往中國(guó)市場(chǎng)的大幕拉開(kāi)。沙特蝦生長(zhǎng)在紅海海域，當(dāng)?shù)爻Ｄ隁鉁匮谉幔B(yǎng)殖水域鹽度高，造就了沙特蝦色澤黝黑、個(gè)頭大、口感鮮甜的特點(diǎn)。自助餐海鮮冰臺(tái)直銷(xiāo)服務(wù)熱線。

        鮮活是海鮮口感好的保證，也是衡量海鮮餐廳質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。所以比起網(wǎng)紅餐廳，那些飯桌速度巨快的海鮮排檔，才是吃客們的“舌尖天堂”。擁有長(zhǎng)達(dá)900公里海岸線的威海盛產(chǎn)各種各樣的貝類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等。這種運(yùn)輸法不僅使魚(yú)蝦的鮮活度大大提高，而且可以節(jié)省運(yùn)費(fèi)，是一種較理想的運(yùn)輸方法。威海海鮮界的“四小天王——嘎巴蝦、香螺、海瓜子、海蠣子“無(wú)時(shí)無(wú)刻不吸引著獵鮮食客們的眼球。尤其是乳山，近幾年紅遍全國(guó)。自助餐海鮮冰臺(tái)直銷(xiāo)服務(wù)熱線。

     海鮮在威海到處都有，但是對(duì)于真正的海鮮愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，你一定要親自去碼頭買(mǎi)！碼頭貨當(dāng)天出海當(dāng)天捕撈，新鮮還便宜。大連估計(jì)是遼東半島一帶的旅游城市了。大連人簡(jiǎn)直太幸福了，連燒烤也全是海鮮！“老板，鐵板魷魚(yú)給我來(lái)10串好嗎！” 10月份來(lái)大連是品嘗海鮮的季節(jié)，對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)是黃金季節(jié)。制作冰臺(tái)要用到碎冰，但由于制冰機(jī)直接制作出來(lái)的碎冰太硬，難以沾合在一起，所以，要先對(duì)碎冰進(jìn)行處理。當(dāng)?shù)?，比較出名的海鮮市場(chǎng)有玉華市場(chǎng)、新長(zhǎng)興市場(chǎng)、桃源市場(chǎng)等等。自助餐海鮮冰臺(tái)直銷(xiāo)服務(wù)熱線。

       買(mǎi)回來(lái)的凍魚(yú)，大家吃多少就解凍多少，不能全拿來(lái)解凍。到時(shí)候吃不完，又把魚(yú)凍回去。那這個(gè)時(shí)候的魚(yú)口感是會(huì)變得很差，魚(yú)會(huì)變得不新鮮了。當(dāng)沙特的蝦源高度集中的情況下，缺乏供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)，就會(huì)形成賣(mài)方市場(chǎng)。所以，解凍后的魚(yú)不能再放到冷凍室。如果你買(mǎi)的是活魚(yú)，不能單單就把它給拍暈就放冰箱里哦！就是先去掉魚(yú)的鱗以及內(nèi)臟，然后洗凈并瀝干再切成小段，用保鮮袋分別裝好，防止腥味的擴(kuò)散，后再放入冰箱的冷凍室保存。自助餐海鮮冰臺(tái)直銷(xiāo)服務(wù)熱線。

       魚(yú)有淡水魚(yú)和海水魚(yú)之分，市場(chǎng)供應(yīng)的淡水魚(yú)一般都是活的，而水魚(yú)以?xún)龅亩?。放入電冰箱貯藏的魚(yú)，質(zhì)量一定要好，新鮮硬結(jié)，解凍后就不宜再放入冷凍室作長(zhǎng)期貯藏。對(duì)于鮮魚(yú)，則應(yīng)先去掉內(nèi)臟、鱗，洗凈瀝干后，分成小段，分別用保鮮袋或塑料食品袋包裝好，以防干燥和腥味擴(kuò)散，然后再入入冷藏室或冷凍室；凍魚(yú)經(jīng)包裝后可直接貯入冷凍室。凍品如：小黃瓜魚(yú)要帶凍銷(xiāo)售，是專(zhuān)人售賣(mài)，以免化冰后造成較大損耗。與肉類(lèi)食品一樣，必須采取速凍。自助餐海鮮冰臺(tái)直銷(xiāo)服務(wù)熱線。