什么是餐飲垃圾？

廚余垃圾餐廚垃圾是指餐飲業(yè)單位，企事業(yè)單位、學(xué)校、食堂等產(chǎn)生的食物殘?jiān)蛷U料，俗稱泔腳、泔水或潲水。

餐廚垃圾以淀粉類(lèi)、食物纖維類(lèi)、動(dòng)物脂肪類(lèi)等有機(jī)物質(zhì)為主要成分。具有含水率高、油脂、鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等特點(diǎn)。

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廚余做堆肥有什么好處？

1.垃圾不再容易發(fā)臭滴水。

2.垃圾減量，輕松倒垃圾，垃圾隨袋徵收后將可節(jié)省費(fèi)用。

3.廚余水可做液肥及通樂(lè)(通馬桶和水管)。

4.堆肥可以改善土壤物理性，是家庭園藝好幫手。