飼料器：飼料器應(yīng)方便采食，不易造成飼料浪費(fèi)，并能保持飼料的清潔和易于洗刷消毒。常用的飼料器有淺盤、窩箕、飼料筒、飼料箱等。開(kāi)始育雛時(shí)，每200只雛鴨配置一個(gè)直徑60公分、高3~5公分的圓型飼料淺盤，也可以用竹笏編織的窩箕代替。兩周后的小鴨可采用飼料桶或飼料箱供料，以防止飼料污染和浪費(fèi)。采用飼料箱或飼料桶供料，飼料能隨著鴨只的吃食而自動(dòng)落入食槽，保持供料不斷，適用于自由采石的養(yǎng)鴨方式。飼料箱或飼料桶有各種大小不同的規(guī)格，可根據(jù)使用方便而定，一般每天加料1～2次保持供料不斷就可以了。飼料箱或飼料桶可用塑料或生鐵皮做成活動(dòng)型或用磚、水泥做成固定型，設(shè)在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中。

青貯方法為簡(jiǎn)便、有效、完善。只要有足夠的水分（40％－60％）和可溶性碳水化合物，畜禽糞便即可與作物的殘?bào)w、飼草、作物秸稈或其它粗飼料一起青貯。青貯時(shí)，畜禽糞便與飼草或其它飼料搭配比例為1:1。下列配方可供參考：牛糞30％，雞糞25％－30％、米糠5％－15％，三葉草15％－20％，豆餅5％－10％，穎殼1.5%－2.0%。如果青貯可溶性碳水化合物不足，可添加9％－12％的玉米面或1％－3％的糖蜜。纖維成分的消化率可通過(guò)添加、、氫氧化銨等堿性物質(zhì)來(lái)提高。青貯法可提高適口性和吸收率，防止蛋白質(zhì)損失，還可將部分非蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)，故青貯畜禽糞便比干糞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。青貯又可有效地滅菌。

初生雛鴨的雌雄鑒別

雛鴨的性別鑒別在養(yǎng)禽生產(chǎn)上具有重要的經(jīng)濟(jì)意義，特別是對(duì)種鴨的生產(chǎn)，雌雄分開(kāi)后可分群飼養(yǎng)或?qū)⒍嘤嗟墓喖皶r(shí)淘汰處理，能大大降低種鴨的飼養(yǎng)成本，節(jié)省開(kāi)支。 　　

一、翻肛法 　　

將雛鴨握于左手掌中，用左手的中指和無(wú)名指夾住頸口使其腹部向上，然后用右手的拇指和食指放在泄殖腔兩側(cè)，用力輕輕翻開(kāi)泄殖腔。如果在泄殖腔口見(jiàn)有螺旋形的突起（的雛形）即為公鴨；如果看不到螺旋形的突起，只有三角瓣形皺褶，即為母鴨。 　　

二、捏肛法 　　

以左手拇指和食指在雛鴨頸前分開(kāi)，握住雛鴨；右手拇指與食指輕輕將泄殖腔兩側(cè)捏住，上下或前后稍一揉搓，感到有一個(gè)似芝麻?；蛴筒俗汛笮〉男⊥黄?，可以滑動(dòng)，根端相對(duì)固定，即為公鴨的；否則為母鴨。 　　

三、頂肛法 　　

左手握住雛鴨，以右手食指和無(wú)名指左右?jiàn)A住雛鴨體側(cè)，中指在其外輕輕往上一頂，如感覺(jué)有小突起，即為公鴨。頂肛法比捏肛法難于掌握，但熟練以后速度較快。

      鴨舍的通風(fēng)換氣

一、通風(fēng)換氣的目的

     通風(fēng)換氣是鴨舍環(huán)境控制的一個(gè)重要手段。通風(fēng)換氣要達(dá)到兩個(gè)目的其一是高溫條件下，通過(guò)加大氣流增加對(duì)流散熱使鴨體舒適，排除舍內(nèi)過(guò)多的熱能，以緩解高溫對(duì)鴨群的不良影 g 向，這就是所謂的通風(fēng)；其二是因寒冷而鴨舍密閉的情況下，引進(jìn)舍外的新鮮空氣，同時(shí)排出舍內(nèi)的過(guò)多的水汽、有害氣體與臭味，使鴨舍空氣環(huán)境質(zhì)量得以改善，這一過(guò)程稱為換氣。鴨舍的通風(fēng)換氣既可采用自然通風(fēng)換氣的方式，也可采用機(jī)械通風(fēng)換氣的方式。

      二、自然通風(fēng)換氣

     畜舍的自然通風(fēng)換氣是指不需要機(jī)械設(shè)備，而借助于自然界的風(fēng)壓或熱壓，發(fā)生空氣流動(dòng)，通過(guò)鴨舍外圍護(hù)結(jié)構(gòu)的孔隙所形成的空氣交換而言。自然通風(fēng)換氣又分為無(wú)管道自然通風(fēng)換氣系統(tǒng)和有管道自然通風(fēng)換氣系統(tǒng)兩種形式。前者無(wú)需建造專用的通風(fēng)管道，只要調(diào)節(jié)鴨舍門窗的啟閉即可進(jìn)行，適用于溫暖地區(qū)或寒冷地區(qū)的溫暖季節(jié)。

     自然通風(fēng)換氣的動(dòng)力為風(fēng)壓或熱壓。風(fēng)壓指刮風(fēng)時(shí)作用于建筑物表面的壓力，夏季有風(fēng)時(shí)，鴨舍的自然通風(fēng)即基于此。熱壓是由于舍內(nèi)不同部位的空氣因溫度不同而產(chǎn)生比重 ( 密度 ) 差異時(shí)，熱空氣較輕而上升，舍內(nèi)近屋頂、天棚處形成較高的壓力區(qū)。這時(shí)如果屋頂有孔隙，空氣就會(huì)逸出舍外。舍內(nèi)外溫差越大，熱壓通風(fēng)換氣的效率就越高，因此在寒冷地區(qū)或溫暖地區(qū)的寒冷季節(jié)充分合理地利用熱壓通風(fēng)換氣來(lái)調(diào)節(jié)舍內(nèi)空氣環(huán)境是十分重要的