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廣州創(chuàng)利廚房通風——酒店承接鍍鋅通風工程方案
假如自身想考慮到多,做的健全些,能夠考慮到廚房排煙系統(tǒng)兼事故通風。如果有通風機房,通風機能夠選做普通風機,而消防排煙風機由于考慮到天然i氣泄露時的應用,必須采用防爆軸流風機;假如通風機沒有主機房,則通風機還要采用防爆軸流風機;
此外,廚房送、排風機建議是都放到房頂上,房間內得話,噪聲確實太大;
廚房穿混凝土樓板部位還記得得加排煙防火閥;
還記得把操縱規(guī)定出示給配電設計,呵呵呵,前邊做的工作中許多,必須配電設計相互配合進行酒店承接鍍鋅通風工程方案
廚房補風的要求
在廚房通風中,要補充一定數(shù)量的新風,送風量應按排風量的80%-90%考慮。
廚房內負壓值不利大于5Pa,因負壓過大,爐膛會倒風。因而應使送風機與排風機均有調速的可能。
可將補風量的30%作為崗位送風,送風口直接均勻布置排氣罩前側上方。
廚房送風可直接利用室外新風,僅設置粗效過濾器。此外,為改善炊事人員工作環(huán)境,宜按條件設局部或全方面冷卻裝置。酒店承接鍍鋅通風工程方案
除此之外,依據(jù)相關材料,對廚房中央空調負載測算全過程開展了小結,得出了一部分設計方案主要參數(shù)的標準值,并強調廚房灶具等機器設備的中央空調負載應關鍵考慮到。對廚房排風設計方案中應留意的難題開展了小結,明確提出應主要考慮到部分排風、總體排風、當然補風、空調新風等風量均衡,并主要探討了部分排風與當然補風的測算。明確提出了廚房送排風扇的布局標準,詳細介紹了新式廚房油煙分離設備,以供設計方案時參照挑選。酒店承接鍍鋅通風工程方案