喜愛吃喝與加盟餐飲是兩碼事

有句老生意經(jīng)說，隔行如隔山，同行不同利，就是在講一個人的經(jīng)驗(yàn)與閱歷。行業(yè)經(jīng)驗(yàn)對于一個餐飲加盟者來說，更是重中之重。之所以這么重要，除了經(jīng)驗(yàn)本身益處外，還因?yàn)檫@些東西并可以從書上直接學(xué)來，只身體力行日積月累獲得。所謂吃一塹長一智，智慧皆是一步步摔倒跌出來的。平時多讀些餐飲雜志、行業(yè)新聞，多結(jié)識些業(yè)內(nèi)好友，與志同道合者多探討，志不同者也要多切磋，為什么他的觀點(diǎn)與我不同？自己需要注意什么？ 喜愛吃喝與加盟餐飲是兩碼事。盡量重新審視一下，興趣畢竟創(chuàng)業(yè)者克服困難的動力，也是成功的必備要素。搞餐飲需要起早貪黑的勞苦，創(chuàng)業(yè)也勢必要面臨重重挑戰(zhàn)。加盟餐飲一旦入了局，就不能回頭了。如感到自己還沒做好準(zhǔn)備，不妨先將計(jì)劃推遲一下。要知道，餐飲業(yè)被歷來被世人譽(yù)為“勤行”，懶人是做不下去的。創(chuàng)業(yè)不是，是為了體現(xiàn)人生的價值。許多餐飲新手初次創(chuàng)業(yè)，真舍得傾家蕩產(chǎn)，一賠就是血本無歸。再次特別提醒大家：一定要正式自己的投資能力。

餐飲加盟店都想開到繁華的商業(yè)中心

很多人都有一個創(chuàng)業(yè)的夢想，創(chuàng)業(yè)比較多的就是開店，餐飲業(yè)相對開店來說是很容易的，但是人們會糾結(jié)到底是應(yīng)該自主創(chuàng)業(yè)開店呢還是做餐飲加盟開店呢，其實(shí)多數(shù)人還是選擇比較省心的餐飲加盟來實(shí)現(xiàn)自己的開店夢想。餐飲加盟店看似門檻低，不過，倘若不懂其中的門道，便很難開的長久。餐飲加盟店都想開到繁華的商業(yè)中心。難道是位置越好生意就越好嗎？餐飲加盟開店選址要看定位和資金。 雖然品牌總部會為加盟店提供一定的支持，但這個店鋪營業(yè)額能做到什么程度，剩下的還是得靠運(yùn)營。包括后期的店面經(jīng)營經(jīng)過還是要看加盟總部是否靠譜！想加盟創(chuàng)業(yè)的朋友不要只看到有利的一面，任何事情都有利弊，在此，小編提醒你，在餐飲行業(yè)成功加盟開店的前提是選擇正規(guī)、有實(shí)力的品牌，這樣才能為創(chuàng)業(yè)者提供完善的扶持，帶領(lǐng)創(chuàng)業(yè)者在市場上收獲屬于自己的事業(yè)！ 正式加盟某個品牌之后，接下去的核心就是選址。這么說吧，一個品牌餐廳的選址對業(yè)績的貢獻(xiàn)度大概會在70%左右，而對一個新興品牌而言，選址對業(yè)績的貢獻(xiàn)度則可能會達(dá)到80%甚至以上。也就是說，我們能否選到一個租金相對較合理、位置和品牌的顧客群匹配度較高的商鋪，是決定是否成功的關(guān)鍵。對于有的以技術(shù)培訓(xùn)為主的餐飲公司來說，只提供技術(shù)，不提供選址等后期服務(wù)，殊不知影響后期成功的關(guān)鍵就在于選址。而我們的很多加盟商，可能都是初次創(chuàng)業(yè)，甚至很多都是家里投資創(chuàng)業(yè)，自己沒有任何經(jīng)驗(yàn)，如果單以技術(shù)培訓(xùn)來說，非常的不明智，這時候加盟品牌的重要性就充分體現(xiàn)出來了。

創(chuàng)業(yè)已成為當(dāng)今社會發(fā)展的主流趨勢

“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”，創(chuàng)業(yè)已成為當(dāng)今社會發(fā)展的主流趨勢。對于新手來說，往往大家都會選擇餐飲行業(yè)，餐飲行業(yè)看似門檻很低，利潤很高，但是要想賺錢也是很難的。自己沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)時，加盟是再好不過的選擇了。餐飲主要面向大眾，在開特色餐飲加盟店的時候也要定位于老少皆宜。在選址的時候要選在人多的地方，這樣才能確保量，為以后店鋪生意做鋪墊。 加盟商在加盟一個品牌時，都有一個誤區(qū)：以為的是品牌方有一套成熟的技術(shù)，可以拿來即用。其實(shí)加盟一個品牌重要是其影響力和競爭力。這就要求加盟商要著重在這方面進(jìn)行考察。比如找一家品牌方的門店，問問附近的人是否知道這個品牌？評價如何？是否消費(fèi)過？是否愿意再次消費(fèi)？等等。再有就是通過外賣平臺、大眾點(diǎn)評等線上平臺看看其門店數(shù)量，平均評價數(shù)量，評分星級。

一旦加盟就需要受到加盟合同的限制,悔約行為可能會導(dǎo)致行為發(fā)生

一旦加盟就需要受到加盟合同的限制，悔約行為可能會導(dǎo)致行為發(fā)生并遭受民事上的制裁。事實(shí)表明，大部分加盟失敗的餐飲創(chuàng)業(yè)人都在這么方面吃了大虧，抱著投機(jī)的心態(tài)，以為買一家加盟店就像投資、房地產(chǎn)一樣，一定會賺錢。對加盟品牌的形象不佳，流量稀少，費(fèi)用過高等問題視而不見，再加上盲目自信等自身原因，如果不失敗，那簡直就沒天理了。