傳菜機(jī)的機(jī)房部分是由制動機(jī)、減速器、曳引輪、電動機(jī)等這些機(jī)件組成的。其曳引機(jī)是靠曳引繩和曳引輪的摩擦來實(shí)現(xiàn)轎廂運(yùn)行的驅(qū)動機(jī)器。另外傳菜機(jī)中海有電梯控制柜，柜上有PC微電腦和各種接觸器與繼電器，并且通過控制線來控制電纜。來達(dá)到操控與保護(hù)等這些性能的要求。

　　傳菜機(jī)轎廂是電梯中裝載貨物的金屬構(gòu)件。通過借助曳引繩的牽動沿著導(dǎo)軌來作垂直升降，并以此來完成載貨任務(wù)

　　另外還有傳菜機(jī)井道部分，井道中的緩沖器是設(shè)置在井道坑內(nèi)轎廂與對重的一種緩沖裝置。是為了對轎廂時空兒發(fā)生的速下墜或墮落時的對重祈禱緩沖的作用。對重是用其重量來平衡轎廂重量，并且用以改善曳引性能的一種裝置。

液壓升降機(jī)行業(yè)隨著市場經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，也已進(jìn)入了一個快速發(fā)展?fàn)顟B(tài)。液壓升降機(jī)的種類也越來越豐富，其中固定升降機(jī)，剪叉升降機(jī)早已成為同行業(yè)大量生產(chǎn)的主流品，同時，還不斷研發(fā)新品，如傳菜升降機(jī)就是近幾年來，液壓升降機(jī)制造商家專為餐飲服務(wù)設(shè)計(jì)的一款非常經(jīng)濟(jì)適用的升降機(jī)設(shè)備，這種傳菜專用升降機(jī)有導(dǎo)軌式，也有電動式，剪式的。傳菜專用的這種升降機(jī)設(shè)計(jì)簡單，升降平穩(wěn)，外形美觀，制造廠家可根據(jù)客戶要求定制。

電梯知識普及 | 傳菜電梯的好處及使用方法傳菜電梯使用簡單，方便，安全，可節(jié)省大量的人力，物力，財(cái)力。

1.節(jié)省成本

平均一般的一臺100kg的傳菜電梯總的成本大約要3萬元人幣，但同時可為酒店餐廳節(jié)省2-3名傳菜服務(wù)員，而每名服務(wù)員的薪資成本按每月1500元計(jì)算，就是1500元*12個月*2人=36000元/年，一臺電梯的使用壽命為15年-20年，總體成本至少可節(jié)省36萬元，這可都是的長期投資的利益!