飲料生產線設備適應需求實現(xiàn)產能由低到高轉化

國內外飲料市場風靡發(fā)展,消費者對飲料的需求不斷上漲,飲料消費市場不斷擴大，各種飲料產品層出不窮。作為消費大國，飲料市場的良好的發(fā)展前景及勢頭，帶動了國內飲料生產線設備行業(yè)的不斷發(fā)展。

我國的機械制造行業(yè)正在進行大刀闊斧的改革,其中包括了對產能落后設備的改造升級，推動飲料生產線設備從中低產能轉化為適應需求的“高等級”產能設備產品，尤其是在功能部件和數(shù)控系統(tǒng)等產品著力點上加大科技投入，縮短與國外飲料生產線設備的差距,降低能耗,提升產品性能。4、對于飲料生產線設備的清理工作，應當格外注意，應該在清洗之前，關閉設備的氣源以及電源，然后進行各個設備的清洗工作。

為適應國節(jié)能降耗的需求，從事飲料生產線設備生產建「總包的舜甫企業(yè)不斷加大對飲料生產線設備的研發(fā)投入，同時不斷借鑒國內外經驗，引進先進技術,提升果汁飲料生產線設備的整體科技含量水平，將節(jié)能減排落實到生產線的每一一個環(huán)節(jié),同時實現(xiàn)產能的由低到高的轉化，提高生產效率。洗果機檢栗機破碎機夾層鍋打深機泵高心分富機調合罐脫氣機均質機殺面銅封罐機罐裝機洗罐機調合罐超高溫殺面輛四、售后及維修服務整套的果汁生產線設備作為一一個大的系統(tǒng)工程，售后及維修服務十分重要。

果汁生產線作業(yè)流程介紹

不同果汁生產的過程雖然不盡相同，但基本的流程卻是一致的， 以蘋果為例，我們看一下 果汁生產線是如何作業(yè)的:

1、原料選擇一-清洗-一破碎--榨汁一-粗濾--澄清和精濾--均質與脫氣--濃縮一-調整與混合一-包裝與殺菌一一成品1、原料選擇

蘋果的品種、成熟度、好壞、儲藏期等都對蘋果汁的色香味、出汁率、品質和貨架期等有重要影響，因此，要選擇果大，出汁率高，易儲藏的蘋果。

2、清洗分揀

蘋果原料在生產加工之前，-定要進行清洗工作，清理掉上面的塵土及農殘留等,保證生產過程的安全衛(wèi)生;對清洗過后的蘋果進行分揀,去除殘次果和腐爛的部分。

3、破碎榨汁

對蘋果進行破碎榨汁流程，可一次采用壓榨、離心、打漿等方法萃取蘋果汁。

4、粗濾

經壓榨后的果汁液仍含有較高的果渣,需要進行初步的過濾，即粗濾。

5、澄清精濾

粗濾過后需要對果汁進行進一步的澄清粗濾,保證果汁后的成色。

6、調配混合

對于蘋果汁來說，純的蘋果汁用一般濃度較高,需要經過稀釋，而且，經過處理的蘋果汁，其色香味都受到了影響，為提升品質，使之更加符合國相關果汁生產標準,需要對蘋果原汁進行調配混合處理,添加一些輔料。

7、包裝與殺菌

在終成品之前,需要對蘋果汁進行滅菌處理,使之符合國安全衛(wèi)生標準，后進行罐裝密封工作。

果汁生產線化解農民“豐產不豐收”的尷尬

近年來，水果市場行情見漲，同時，果汁飲料市場的不斷擴大，激發(fā)了農民的水果種植熱情,水果種植面積大幅增長。但是，單純的水果銷售讓果農陷入了“豐產不豐收”的尷尬境地。雖然，我國很多地方都產生了水果滯銷問題，但在國外市場上，新鮮果汁以及供提取營養(yǎng)素與色素的濃縮果汁銷售供不應求。飲料生產線中包裝設備的可靠性和包裝線的協(xié)調性，直接影響到整條生產線的工作效率、生產成本和產品質量。一些投資者從中看到商機，紛紛加大對果汁生產線的投入，不僅為國內果汁市場提供了更加新鮮的產品，而且增加了果農的收入。

作為機械行業(yè)一員,舜甫企業(yè)加大了對果汁生產線設備的生產投入，以滿足果汁生產市場的需求。舜甫企業(yè)果汁生產線可根據(jù)不同品質的水果,將楊梅、桃子等加工成兩種果汁制品:一種是以農戶因來不及采摘、銷售而積壓的次果為原料的水果濃縮汁，另一種是以高品質鮮果為原料制成的高等級非濃縮純果汁?？删幊绦蚩刂破髌毡閼糜陲嬃蠙C械設備的控制系統(tǒng)中,大型設備采用計算機控制，故障自我診斷，有信號顯示，實現(xiàn)了智能化，生產設備的技術含量高、可靠性高,生產線的全自動化水平高和全線效率高。該項目初期每年可消化鮮果600噸，能讓果農的鮮果利用率提高至60%。

果汁生產線的廣泛應用，不僅可以解決果農“豐產不豐收”的尷尬，而且可以通過增加水果產品的附加值,增加果農的收入，同時又可以滿足市場上對現(xiàn)榨果汁等果汁飲品不斷增長的需求，做到了真正的一舉多得，促進了農業(yè)生產鏈條的完善。

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飲料生產線設備價格影響因素

眾所周知，隨著飲料市場的不斷擴大，各大生產廠家對飲料生產的投入不斷增加，推動了飲料生產線設備價格的不斷增長。就市場而言，飲料生產線設備價格主要受到生產廠家設備投入產值和設備自動化程度高低決定的,通常情況下，飲料生產線投入產值(設計、研發(fā)、制造原料)及自動化程度越高,終的飲料生產線設備的報價就越高;另外，飲料生產線設備的價格還會受到當下市場整體情況的影響。二、設計設計的好壞也是有評判標準的，即便于后期操作和維護，同時可以降低生產成本，關于設備的整體設計，可以與生產廠家及設計師進行溝通，從中做好取舍。

首先，就生產廠家的設備投入產值而言,現(xiàn)在的飲料生產線設備大都采用304/316L高等級不銹鋼材質制造而成，此種級別不銹鋼原料具有耐高溫、耐腐蝕等特性,比普通的不銹鋼材質價高昂貴,同理，采用此種級別不銹鋼制造的飲料生產線設備價格相對較高,但設備質量高,使用周期長，后期維護費用低，可節(jié)約后期成本。同時,隨著科技的不斷發(fā)展,飲料生產線設備逐漸向智能化、全自動、高精度、多功能等方面發(fā)展，具體可概括為以下幾個方面:1、自動智能化機電--體化是飲料生產線設備很重要的發(fā)展趨勢。

另外，飲料生產線設備的科技含量及設計、研發(fā)經費對設備價格也會產生一定的影響，科技含量高，自動化水平高的價位必然相對較高,即投入與產出成正比。

除此之外，飲料生產線設備還會受到當下市場整體現(xiàn)狀的影響。市場上設備整體價格相對較高或較低時,大家都可以通過傳統(tǒng)的貨比三家進行飲料生產線設備的選購，根據(jù)設備的用材、配套設備等進行對比，選擇合適價位的生產線設備。