奶茶店，為了能夠創(chuàng)造更多的收益，就要學(xué)會(huì)省錢，要知道錢就是靠一點(diǎn)一滴省出來(lái)的?！〉鞘″X不是說(shuō)偷工減料，也不是說(shuō)過(guò)期的物料繼續(xù)使用，而是說(shuō)在平常的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，控制好成本損耗，從而實(shí)現(xiàn)省錢的目的。

1、操作盡量精準(zhǔn)：切片以毫米和克為單位。少量多次：珍珠芋圓以及現(xiàn)切水果，不要一次性準(zhǔn)備太多，可以按照少量多次的形式處理?！　∩倭慷啻危赫渲橛髨A以及現(xiàn)切水果，不要一次性準(zhǔn)備太多，可以按照少量多次的形式處理?！　〖皶r(shí)密封：很多果粉開(kāi)封以后容易受潮，引起變質(zhì)，所以每次使用完記得及時(shí)密封，避免浪費(fèi)?！　【胶撩缀涂耍好恳槐嬈范嘤袊?yán)格的配方標(biāo)準(zhǔn)，因此在切水果時(shí)可以精到厚度?！　〖訌?qiáng)點(diǎn)單環(huán)節(jié)培訓(xùn)：每一杯點(diǎn)錯(cuò)或者做錯(cuò)的飲品，都是一種成本浪費(fèi)，因此需要提高員工制作技術(shù)。

　　2、物料先進(jìn)先出，擺放也有技巧?！　　跋冗M(jìn)先出”是餐飲行業(yè)通用的慣例。每一次到貨，都應(yīng)該分批查看保質(zhì)期期限，把保質(zhì)期早的物料先使用，保質(zhì)期晚的后使用，如果一開(kāi)始沒(méi)有調(diào)整好順序，很有可能等到發(fā)現(xiàn)的時(shí)候已經(jīng)過(guò)期了。

　　所有奶茶原料都應(yīng)該保存好，避免蟲(chóng)害直接接觸到，或者被灰塵污染。相關(guān)物料要放在貨架上，做好標(biāo)識(shí)貼在對(duì)應(yīng)位置，同時(shí)寫(xiě)上庫(kù)存量以及到期日期，方便之后的采購(gòu)以及下架。

　　還有一點(diǎn)需要注意，就是要準(zhǔn)備至少兩種大容量的冰箱，一個(gè)冷藏一個(gè)冷凍，冷藏冰箱設(shè)置通常用來(lái)放置鮮果、牛奶以及煮好的珍珠、布丁等原料，冷凍冰箱則放置冰淇淋等原料。

　　通過(guò)日常經(jīng)營(yíng)中合理的成本控制，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)每月無(wú)形中可以多出一筆錢，雖然也不會(huì)太多，但日積月累也是不小的財(cái)富。

38度6，幸福茶，健康茶，以東莞為總部及試點(diǎn)，讓健康茶飲的先鋒理念把愛(ài)推往更多的人們，更遠(yuǎn)的地方，讓幸福的茶品讓更多人回甘。而且也能增加資金的流動(dòng)性，不用把錢都投在這家店上，對(duì)于整個(gè)奶茶店的運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)有很大的好處。時(shí)尚貼心的多樣環(huán)境，致力于為人們的輕松、休閑、玩樂(lè)甚至于商務(wù)、辦公打造一個(gè)稱心的氛圍，為消費(fèi)者提供更健康、放松的輕食服務(wù)。希望可以更包容、更，顛覆千年的飲茶方式，承續(xù)限有的模式，更廣、更深入地將健康養(yǎng)生茶飲風(fēng)潮延伸下去。

奶茶是牛奶和紅茶的混合飲品。臺(tái)灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色。

38度6，正是溫暖與熱情的溫度，將健康養(yǎng)生與時(shí)尚茶飲相結(jié)合，堅(jiān)持使用臺(tái)灣原產(chǎn)地材料進(jìn)口進(jìn)行研發(fā)制作，醉心于為消費(fèi)者提供別具一格的茶飲，喝出健康喝出美，不用到臺(tái)灣就能喝到臺(tái)灣風(fēng)味的地道茶飲。

一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿口茶味或奶味，更甚至又甜又膩，飲用時(shí)或飲用后有種糊喉嚨的感覺(jué)。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

珍珠奶茶于臺(tái)灣盛行的珍珠奶茶，則于奶茶內(nèi)加入粉圓，煮熟的粉圓外觀烏黑晶透，遂以'珍珠'命名，另可加入各式各樣的配料，調(diào)制出不同的味道。奶茶至今也有近千年的飲用歷史，從開(kāi)始的草原奶茶逐漸演化成現(xiàn)在常見(jiàn)的珍珠奶茶、絲襪奶茶等多種款式，奶茶自始至終深受人們的喜愛(ài)。奶茶是可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡的，牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。天氣寒冷，沖上一杯熱的奶茶暖暖胃，很舒服，而且全身也會(huì)跟著溫暖起來(lái)哦。由于是受某些奶茶廣告的影響，在喝奶茶的時(shí)候說(shuō)上一句廣告詞，會(huì)很浪漫很溫馨哦。