商用大型煮牛肉鍋型號(hào)齊全加導(dǎo)熱油時(shí),建議購(gòu)買(mǎi)320度油溫的導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門(mén)封好一邊溢流口,另一邊先接一個(gè)導(dǎo)管導(dǎo)流加熱時(shí)可能流出多余導(dǎo)熱油到一個(gè)桶內(nèi),使用4 ~5次后方可用閥門(mén)封上.(由于每個(gè)地方產(chǎn)的導(dǎo)熱油有質(zhì)量差異,如果開(kāi)始使用時(shí)候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環(huán),基本可以穩(wěn)定) 。包括保溫蓋、保溫主體和隔熱底座，帶有真空保溫層的保溫主體下端與隔熱底座扣接在一起，在蓄熱體底面上安裝著底盤(pán)帶有透火孔的電爐，在爐上放有內(nèi)鍋，保溫主體上口蓋有保溫蓋。

     鑫興奧商用大型煮牛肉鍋型號(hào)齊全 以的產(chǎn)品質(zhì)量，專業(yè)的售后服務(wù)深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。

簡(jiǎn)單的清湯牛肉湯鍋

     首先要把佐料備足，做牛肉湯鍋可以加些配菜，蘿卜與牛肉燉湯特別好。香葉、蔥、姜、鹽、雞精都是必備的調(diào)料品。把牛肉切塊；牛肉塊冷水入鍋；燒開(kāi)后，煮2分鐘即可撈出；商用大型煮牛肉鍋型號(hào)齊全優(yōu)勢(shì)節(jié)能強(qiáng)：采用特有先進(jìn)技術(shù)，省時(shí)，省電，節(jié)能50％左右。反復(fù)沖洗干凈備用；電壓力鍋放入適量清水，放入牛肉，加蔥姜、香葉；選擇肉類鍵，兩次循環(huán)即成；加鹽、味精調(diào)味后，盛入碗中即可食用。

     要做出湯鮮肉嫩的牛肉湯鍋，首先必須選擇到對(duì)的牛肉，除了牛肉本身必須新鮮之外，選用牛腱子肉、牛腰板肉、牛弓口肉、牛揣窩肉、牛尾根肉、牛外脊肉及牛胸口肉等等，這些部位的牛肉才適合用于清燉。自己做牛肉湯鍋切記要把水一次摻足，小火慢燉，如果湯少了中途也不能加冷水，否則牛肉口感又柴又硬，就只能喝湯了。牛肉湯鍋?zhàn)龇ㄒ弧⑦x擇食材，我們主要做牛肉湯鍋，首要保證牛肉的新鮮，精選三歲左右的牛，不注一滴水在肉中。

現(xiàn)專業(yè)生產(chǎn)的燃?xì)夤?jié)能煮肉鍋燉肉鍋系列產(chǎn)品，是傳統(tǒng)低湯灶和大鍋灶的更新?lián)Q代產(chǎn)品。具有比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能30%--50%的明顯效果。主要有以下特點(diǎn)：

1.節(jié)能環(huán)保

2.不銹鋼材料，產(chǎn)品性能穩(wěn)定、耐用；

3.外觀精美，結(jié)構(gòu)合理，電煮肉鍋，不銹鋼煮肉桶批發(fā)，便于清潔，晉城不銹鋼煮肉桶，便于移動(dòng)。

4.設(shè)有多重安全保護(hù)，煮肉鍋，電子脈沖點(diǎn)火，風(fēng)壓控制，意外熄火保護(hù)；己通過(guò)CET燃?xì)庠O(shè)備檢測(cè)。

鑫興奧隨著多年來(lái)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，鹵肉設(shè)備品種不斷增多，燃?xì)庵笕忮?，為滿足廣大客戶的需要，電加熱煮肉鍋，可參考來(lái)樣為客戶加工產(chǎn)品，也可以為客戶單獨(dú)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)節(jié)能煮肉燉肉鍋設(shè)備特點(diǎn)：

1、360度均勻加熱，燉的湯汁濃郁營(yíng)養(yǎng)豐富；

2、多種食材混合放入鍋中，通過(guò)電加熱快速蒸熟食品。食材汁液營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，香氣四溢，鮮嫩可口；

3、設(shè)備采用全不銹鋼201或304材質(zhì)制作，熟食店煮肉鍋，保證食品安全；

4、人員操作簡(jiǎn)便，節(jié)省人力物力