沿襲古法工藝，99道傳統(tǒng)工序進呈貢膠煉制工藝極為考究，要經(jīng)過洗皮、泡皮、涼皮、刮毛、化皮、煉膠等99道傳統(tǒng)工序，歷經(jīng)100余天純手工打造，方能制成，其中只要一個環(huán)節(jié)出錯，則整鍋貢膠報廢（比如打沫不好，熬制粘鍋）。故進呈貢膠非常難得。

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要適當“秋凍”

　　夏去秋來，秋風拂面，雖涼還不至于寒，人們還能耐受，不妨進行一點鍛煉，逐漸增強體質(zhì)，適應氣候的變化?！扒飪觥本褪钦f“秋不忙添衣’，有意識地讓機體“凍一凍’，避免多穿衣服產(chǎn)生的身熱汗出，汗液蒸發(fā)，陰津傷耗，陽氣外泄。秋季應順應內(nèi)蓄，陽氣內(nèi)收的養(yǎng)生需要。但是“秋凍”還要根據(jù)天氣變化來決定，應以自己感覺不過于寒冷為標準。按照古人的看法，認為黑色屬水入腎經(jīng)，烏驢皮屬陰入腎，可補先天之本。進人深秋時就應注意保暖，若氣溫驟降，一定要多加衣服。

有養(yǎng)生功效的果蔬皮1、梨子皮梨皮是一種價值較高的中藥，能降火生津。將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服能治咳嗽。自制泡菜時放點梨皮，能使泡菜更脆，還更美味。2、蘋果皮蘋果皮有收斂作用。防火要領：穩(wěn)定情緒、充足睡眠既然心火大多是因為勞累或是開心過度引起的，那么對付的方法也從這兩方面著手。用它煎湯或泡茶，可治胃酸過多、痰多，將它曬干研末，空腹調(diào)服（每日2-3次）對神經(jīng)性結腸等病癥有一定的效果。另外，拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥，蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。

荸薺藕汁湯：選荸薺和鮮藕各250克，一起煎湯后，加入適量冰糖。分三天吃完，有潤胃涼血降火的功效。

經(jīng)常熬夜引發(fā)第二把火--肝火

典型癥狀：頭暈、睡眠不穩(wěn)、愛發(fā)脾氣

經(jīng)常熬夜會打亂人體正常的作息時間，不能如期休息，于是只好加班加點將體內(nèi)積存的雜質(zhì)清除，這無疑加重了肝本身的負擔，肝火也就隨之“點燃”。難怪有些人在長假期間脾氣見長，其實跟沒睡好大有關系。

還有些肝火會表現(xiàn)為頭暈、、眼干、口干舌燥、口苦兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚等。