位于“跑道”前方的增氧水泵房

推水增氧讓一塘靜水動起來，養(yǎng)殖過程中產生的魚糞和殘存的飼料，順著循環(huán)水流進入吸污水道，約80%可以被回收制成有機肥，剩下20%，則由已經建成的魚塘底排污系統(tǒng)收集利用，整個過程零水體外排。飼料質量已經成為當今水產養(yǎng)殖業(yè)的一個主要問題，即使是傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖，如果追求低飼料成本或原料質量太多。外圍魚塘里飼養(yǎng)了花鰱、白鰱等濾食性魚類，還有浮游生物和水生植物進一步凈化水質。

那么“跑道”養(yǎng)魚究竟能給魚類養(yǎng)殖業(yè)帶來什么樣的好處呢？

提高了養(yǎng)殖效率

據周恩平介紹，在700平方米的跑道中，今年一次性投入了鱸魚17萬尾，鳊魚4萬尾，平均一個“跑道”內有4萬尾以上的魚，水槽里的魚兒爭先恐后地頂著水流不斷擺尾，嘩嘩作響的水面上，滿是魚群密密匝匝黑黢黢的脊背和魚尾甩起的耀眼水花。而這還沒有達到每條“跑道”的滿負荷。建議使用每立方米的目標生物量作為起始目標，根據市場規(guī)格計算存活率，存活率為90％，并設計種子密度。5條“跑道”相當于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的50畝水塘的養(yǎng)殖量，而存活率比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式要高30%以上。且因為魚相對固定在一處，使得飼料只需集中投放，利用率提高20%左右，魚可以長得更快，可以比其他養(yǎng)殖戶更早捕撈上市，獲得更高的利潤。

跑道養(yǎng)魚是將傳統(tǒng)老舊的池塘養(yǎng)魚方式改變成集中在流水槽里進行養(yǎng)殖的新模式，其優(yōu)勢在于養(yǎng)殖魚類始終在溶解氧高的流水中生長，養(yǎng)殖的魚生長速度快，成活率高，單產高，飼料系數低，生產管理方便，起捕1魚方便，是一種、節(jié)能、環(huán)保、綠色的生態(tài)健康養(yǎng)殖新技術，通常會比粗放的傳統(tǒng)靜水池塘養(yǎng)魚增產1~2倍，大大提高魚產量、產值，增加養(yǎng)殖經濟效益。（4）工廠制造的循環(huán)水產養(yǎng)殖系統(tǒng)設備制造商正在逐步增加，“百花齊放，百家爭鳴”的假活潑市場，或產業(yè)發(fā)展的“過渡期”，工業(yè)化循環(huán)水產養(yǎng)殖系統(tǒng)的設計水平不平衡，設備制造水平參差不齊（國外模擬，創(chuàng)意差），市場設備市場價格差異明顯。

一、 跑道養(yǎng)魚基本原理 其原理是利用動力學，通過增加動力設備，借助外力推動池塘內的靜水，使池塘靜水流動起來，變成循環(huán)的微流動水，再通過污水處理系統(tǒng)帶走餌料殘渣和魚糞便等殘渣雜物，從而達到調節(jié)凈化水質、增加池塘水體溶解氧、改善池塘水體環(huán)境、提高餌料利用率、促進魚類生長發(fā)育的效果。如果能做到養(yǎng)殖水體的零排放，全國將節(jié)省下多少水資源，以及人工和能耗等。大量養(yǎng)殖案例證明，跑道養(yǎng)魚養(yǎng)殖密度大，成活率高，飼料利用率高，方便養(yǎng)殖管理，適合于高密度池塘養(yǎng)殖，經濟效益頗高。

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武漢智慧農研水產科技有限公司是由武漢農研興農生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司和武漢農科院生物智造投資管理有限公司合作創(chuàng)立的。排污系統(tǒng)：配置排污裝置，及時搜集帶走殘餌和魚糞便等廢物殘渣，減少養(yǎng)殖過程中產生的污染。公司注冊資金800萬元。辦公地點在武漢市農業(yè)科技研究院，在華中農業(yè)大學南側建設有占地200畝的太陽能工廠化水產育苗和養(yǎng)殖示范基地，在江夏區(qū)綜合村工業(yè)園擁有開發(fā)、生產各種現代化水產養(yǎng)殖設備的生產基地。

您認為流水槽的規(guī)模和大池之間1合適的比例是多少，是不是只要經濟能力許可流水槽就可建得多一點？

周：當時有人認為流水槽規(guī)模越大，它的造價就越低，生產中我們通常是建3條槽。2013年當時我們推出的大池塘和流水槽的比例控制在2%，亦即2%的池塘養(yǎng)魚，98%凈水。當時集污設備不行，開始在平望搞的時候是人工進行吸污的，發(fā)展到現在既有手動的，也有半自動牽引式的，還有單軌的、雙軌的、智能化的。陳先生邊說邊拿出手機向我們介紹：雖然他人在外面，但是手機上可以隨時查看、隨時控制家里池中魚的情況，果然手機視頻上魚兒游動搶食的景象一目了然，筆者親眼見證了什么叫養(yǎng)魚的遠程控制。像我們在上海松江做的流水槽，就是智能化的，程序全部輸入電腦，一天可以吸6次，也可以吸8次，事先設定輸入電腦即可。所以說，大池塘和流水槽的比例是根據吸污能力、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖能力等綜合確定的?，F在我們在推廣時，比例放寬到3%，隨著設備的改進和大池種養(yǎng)水平的提高，比例應該還可以放寬。但是流水槽和大池塘的比例也有一個天花板，我認為不可以太高，比例太高的話可能在3～5年內沒問題，但是一旦超出了大池塘的凈化能力，也許10年后水質又會走到像現在的樣子。我們的目標是一池水要用到后還是好水，要零水體排放，可持續(xù)發(fā)展。