包子機(jī)性能

1. 新型多功能包子機(jī)專用機(jī)頭，改進(jìn)型機(jī)頭，進(jìn)口雙變頻，性能更穩(wěn)定。

2. 先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)，充分保護(hù)面的筋道，真正做到不傷面，保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻，無論何種餡料均能使包子成型效果好。

3. 包子成型后，經(jīng)輸送帶輸送，大大減少制品掉落時，損壞或變型的情況。

4. 按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以確證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。

使用包子機(jī)器安全操作介紹：將機(jī)器的成型盤打開之后，在打開機(jī)器的送面開關(guān)和送餡開關(guān)，在送面和送餡的開關(guān)的上方一定要對應(yīng)有面和餡可調(diào)的控制器，是用來調(diào)控面和餡料的大小的，由小到大的高度來調(diào)整控制器，讓其在空機(jī)的情況下可以良好的工作，在機(jī)器工作的時候檢查下機(jī)器在工作的時候有沒有出現(xiàn)松動的情況。如果您想挑選一款性價(jià)比較高的小型包子機(jī)，產(chǎn)品質(zhì)量和包子成型作用是關(guān)鍵。

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包子機(jī)如何做好日常的維護(hù)工作呢？

1、包子機(jī)成型塊要清理，清理完畢以后要按照順序進(jìn)行放置，在成型快和運(yùn)送帶上加入一些食用油。

2、在包子機(jī)器的各個傳動件都要加入一些潤滑油，一定要做到輕拿輕放。

3、包子機(jī)輸送帶下面的油盒有自動油刷配備，在開機(jī)的時候往里面撒一些食用油。

4、包子機(jī)凸輪槽需要在90天的時候加入一些潤滑油。

5、工作結(jié)束以后對送面、送餡料和成型的機(jī)器進(jìn)行清理，在拆裝清理的時候要小心一些。

6、包子機(jī)的電機(jī)齒輪和鏈條要隔半年進(jìn)行一次維護(hù)。

7、包子機(jī)的成型塊安裝的時候要注意順序。

8、機(jī)器要做到專人的操作、專人的進(jìn)行維護(hù)還有就是專人進(jìn)行清理。

全自動包子機(jī)是一款仿手工制作各種包子及其它包餡類食品的實(shí)用型機(jī)械設(shè)備。體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制作。外觀精美耐用，采用三變頻無極變速調(diào)控，面餡調(diào)節(jié)自如，產(chǎn)品一次成型，大小統(tǒng)一，外型美觀，表面光滑，花紋整齊，口感爽滑。

制作速度、制品大小、重量、內(nèi)餡多少，都可以隨時調(diào)整變更，簡單方便，一步到位。

多功能包子機(jī)，可制作各種肉包、菜包、肉菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅、煎堆等十幾種包餡制品。 適用于賓館、飯店、學(xué)校、企業(yè)食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠等單位。