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2.泡沫滅火器

它包括化學泡沫滅火器和空氣泡沫滅火器兩種，

（1）泡沫滅火器

適用于撲救脂質(zhì)、石油產(chǎn)品等 B類(液體)火災以及木材等 A類(固體)物質(zhì)的初期著火，但不能撲救 B類(液體)水溶性火災、帶電設備和 C類(氣體)和 D類(金屬類)火災。

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（2）化學泡沫滅火器

空氣泡沫滅火器內(nèi)充裝有酸性和堿性兩種化學藥劑的水溶液，空氣泡沫滅火器充裝空氣泡沫。

3.酸堿滅火器

本產(chǎn)品為一種內(nèi)裝有65%工業(yè)硫酸和碳酸氫鈉的水溶液滅火器。此類滅火器適用于撲救 A類物質(zhì)(固體)的初起火災，如木、竹、布、紙等燃燒物。不得用于撲救 B類物質(zhì)燃燒的(液體)火，也不能用于撲救 C類可燃氣體或 D類輕金屬火災，也不能用于撲救帶電場合的火災。

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7.干粉滅火器

用液體二氧化碳或氮氣作動力，將滅火器中的干粉滅火器噴出進行滅火。這類滅火劑主要是通過阻燃劑作用滅火，根據(jù)使用范圍可分為普通干粉和多用干粉。常規(guī)干粉又稱 BC干粉，是指干粉、改性鈉鹽、氨基干粉等，主要用于撲滅液體、氣體及帶電設備的火災；多用干粉也稱 ABC干粉，是指磷酸銨鹽干粉、聚磷酸銨干粉等，它不僅適用于撲救可燃液體、可燃氣體和帶電設備的火災，還適用于撲救輕金屬火災。它也是滅火類型、常見的一種。

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飯店廚房是集中火災的場所，為避免任何危險發(fā)生，應安裝酒店廚房滅火系統(tǒng)。那旅館廚房到底應該安裝什么樣的滅火器呢？接下來小編就帶你學習一下。

賓館廚房的滅火系統(tǒng)應該滿足下列條件：

1.酒店廚房應配備一定量 ABC干粉滅火器材

2.廚房是使用明火進行作業(yè)的場所，所用的燃料一般有液化氣、煤氣、炭等，在操作和使用過程中，如果不能按章操作，很容易發(fā)生泄漏、燃燒、以及煤氣等事故，這也是引發(fā)火災事故的原因之一。

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二、安裝施工條件

對廚房自動滅火系統(tǒng)的工程設計，需要具備相關設計資質(zhì)的單位提供廚房設備的平面布置圖、煙罩、煙道走向圖，如廚房正在使用，需經(jīng)設計者現(xiàn)場勘察后，才能進行設計。同時也需要水、電、暖通等人員的配合。

對于廚房自動滅火系統(tǒng)中重要部件的選擇，要通過固定滅火系統(tǒng)和防火構件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。本系統(tǒng)施工圖設計文件應經(jīng)當?shù)叵辣O(jiān)督部門審核、抽查、審核批準后方可施工。對設計發(fā)生重大變化的圖紙，應經(jīng)原設計單位修改，修改后，應報原評審機構審核后，再進行施工。施工隊應待廚房設備、冷卻水出口、電源插口安裝到位后進場安裝施工。

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三、保護廚房自動滅火系統(tǒng)

全自動廚房滅火系統(tǒng)保護裝置是由一組爐灶加工設備及相應長度的油煙罩以及煙道入口到煙道防火閥處共同組成的受保護區(qū)域。一組熱廚處理設備可通過一套廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)加以保護，一套不足時可由廚房烹飪設備多套縱向分區(qū)保護。

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好是在家中安裝一塊滅火毯，面積大于鍋蓋，發(fā)生火災時，在切斷燃氣開關的前提下，將滅火毯展開覆蓋在油鍋上，明火很快就會熄滅。不知什么是救火毯可以到加油站咨詢，每個加油站都配備了滅火毯。

二除了油鍋易著火外，就是家中敷設的燃氣管道，誰也無法保證家里的燃氣管道不會出現(xiàn)漏點，現(xiàn)在煤氣、中加入了臭味劑，目的是方便及時發(fā)現(xiàn)泄漏，但如果是晚上發(fā)生泄漏，誰又能保證家里的燃氣管道不會出現(xiàn)漏點。所以在家中安裝氣體泄漏報警器也是非常必要的。能及時發(fā)現(xiàn)泄漏的氣體并及時發(fā)出報警。

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三還有一種方法是在家里安裝干粉滅火器，要學習滅火器的正確使用方法，當用水不適合滅火時，滅火器就起到了關鍵性的作用，滅火器在噴射時要將火焰根部對準火焰根部，不要直接噴在火苗上。

系統(tǒng)是指按照建筑規(guī)范要求所需設置的所有防煙設施所組成的系統(tǒng)，稱為“煙道”。

許多高層建筑、地下工程、交通隧道、公共娛樂場所火災等人員傷亡慘重教訓，使人們認識到設計安裝防排煙系統(tǒng)、保證系統(tǒng)長期良好運行的重要性和必要性?；鹎榍闆r告訴我們防排煙系統(tǒng)能夠有效地控制火災時的煙氣蔓延，而且排煙迅速、及時，是救人救災工作的關鍵。