水產(chǎn)食品安全檢測儀廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生監(jiān)督部門、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗檢疫部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門對食品中的不安全指標(biāo)進行監(jiān)測使用。

水產(chǎn)食品安全檢測儀內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫，具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

儲層中的食品快速檢測盒由高壓泵驅(qū)入系統(tǒng)。樣品溶液通過食品快速檢測盒注射qi進入食品快速檢測盒，并通過食品快速檢測盒裝入柱中。由于樣品溶液中的組分在兩相中具有不同的分配系數(shù)，反復(fù)吸附和解吸過程中兩相的相對運動，移動速度中的組分產(chǎn)生較大的差異，分離成單一組分通過檢測器從列轉(zhuǎn)出，將樣品濃度轉(zhuǎn)換為記錄儀的電信號，并將數(shù)據(jù)作為地圖打印。


食品快速檢測盒僅需要將樣品制成不受樣品揮發(fā)性影響的溶液。食品快速檢測盒具有廣泛的選擇和各種各樣的固定相，其可以分離熱不穩(wěn)定和非揮發(fā)性，解離和非解離和各種分子量范圍。儲層中的食品快速檢測盒由高壓泵驅(qū)入系統(tǒng)。越來越多地區(qū)開展食品檢測監(jiān)察活動，在農(nóng)貿(mào)市場、小區(qū)等地設(shè)置食品安全檢測點，如泰安市在市區(qū)建成4家快檢中心和20多家快檢室，實現(xiàn)食品快檢機構(gòu)全覆蓋。再如廣西梧州配置15臺大型檢測分析設(shè)備，對上市果蔬進行安全檢測工作。我國對食品安全問題愈發(fā)重視，以先進的檢測設(shè)備來整體保障全民食用安全。

農(nóng)藥速測卡根據(jù)是用對農(nóng)藥高度敏感的酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯這兩類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況。本法抗干擾性強，操作簡便，不需要儀器設(shè)備和配制試劑就能單獨使用，無需任何技術(shù)培訓(xùn)。產(chǎn)品容易貯存，攜帶方便，適用于現(xiàn)場檢測。膠體金檢測卡廠

農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果判定：

與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果（不合格），不變藍(lán)為強陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量較高，顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對照卡顏色相同，為陰性結(jié)果（合格）。對陽性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。