凈菜加工設(shè)備工藝流程

       凈菜也稱(chēng)新鮮蔬菜，就是用新采摘的蔬菜進(jìn)行加工處理，是一項(xiàng)經(jīng)過(guò)數(shù)道工序加工完成的流水作業(yè)：提升機(jī)-挑選機(jī)-清洗機(jī)-切菜機(jī)-瀝水機(jī)-風(fēng)干機(jī)-包裝機(jī)?！?/span>

　　1.挑選機(jī)：利用人工對(duì)蔬菜進(jìn)行挑揀處理，把不合格的物料挑揀出來(lái)，合格的蔬菜直接的輸送前進(jìn)?！　?/span>

　　2.清洗機(jī)：利用氣泡式的清洗鼓動(dòng)方式把蔬菜表面的泥土清洗干凈?！?/span>

　　3.根莖類(lèi)去皮清洗機(jī)：毛輥清洗機(jī)清洗去皮，清洗后對(duì)蔬菜進(jìn)行毛發(fā)去雜清洗處理的工序，毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)蔬菜的前進(jìn)，保證蔬菜的品質(zhì)?！?/span>

　　4.切菜機(jī)：將蔬菜切出想要的形狀，適用于根莖類(lèi)蔬菜的切割?！?/span>

　　5.瀝水機(jī)：用于去除蔬菜上的多余的水分，有助于下一工序的加工處理。　

　　6.風(fēng)干機(jī)：將蔬菜表面的水分起到去除的作用，為下一工序的裝袋做準(zhǔn)備。
多功能凈菜加工流水線(xiàn)視頻

凈菜加工設(shè)備原理

  利特機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種肉類(lèi)、果蔬加工成套流水線(xiàn)設(shè)備，公司有經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)研發(fā)隊(duì)伍和先進(jìn)的生產(chǎn)加工工藝，賦予利特產(chǎn)的品質(zhì)，所有產(chǎn)品均產(chǎn)用原材料制作，確保我們的設(shè)備安全、衛(wèi)生、節(jié)能。

  凈菜加工設(shè)備適用于多種蔬菜的從清洗到包裝加工的完整的流水線(xiàn)的流程，在加工的過(guò)稱(chēng)中只需要人工進(jìn)行挑揀環(huán)節(jié)，從清洗到加工完畢均采用自動(dòng)化的加工生產(chǎn),速率高，減少人工的勞作，整體采用304不銹鋼材質(zhì)，架體采用厚制的管材，不造成變形，不產(chǎn)生生銹，經(jīng)久抗用。

凈菜加工設(shè)備簡(jiǎn)介

 隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快和人們生活水平的提高，人們對(duì)蔬菜的需求不僅是的新鮮食品，而且對(duì)于食用簡(jiǎn)便性的要求也越來(lái)越高， 凈菜是指新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)分揀、挑選、清洗等一系列加工后保鮮和包裝，可以保持新鮮的產(chǎn)品。 消費(fèi)者無(wú)需進(jìn)一步處理即可直接烹飪和食用。

工藝流程為：去皮/拋光→輸送帶挑選（去殘缺、蟲(chóng)洞）→切配→漂洗（淀粉）→表面去水→包裝→配送。

凈菜加工流程詳細(xì)介紹

　　凈菜加工是將蔬菜經(jīng)過(guò)清洗、挑選、切菜、殺菌、殺青、瀝水并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)后，以小包裝的形式向商超等市場(chǎng)供貨，以大包裝的形式向?qū)W校、大型企業(yè)食堂供貨。經(jīng)過(guò)加工后的果蔬具有干凈、衛(wèi)生、方便、安全等特點(diǎn)。凈菜的加工經(jīng)過(guò)數(shù)十道工序的處理，使蔬菜的灰塵，沙土都洗干凈，經(jīng)過(guò)臭氧清洗和漂燙的蔬菜會(huì)蔬菜中的細(xì)菌，消費(fèi)者可以放心的購(gòu)買(mǎi)，食用。

　　凈菜加工設(shè)備可加工：卷心菜、青菜、菜花、生菜、胡蘿卜、香菇、青椒、土豆、茄子、青、荷蘭豆等各種蔬菜。