廚房設(shè)備： 排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機、翻轉(zhuǎn)鍋、自動炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽、操作臺、風(fēng)力烤線、點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)料箱、調(diào)料架、炊具架等。廚房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、 茶具 、咖啡具等。

酒店廚房設(shè)備在選購和定制的時候，一般有以下4點要求。一、衛(wèi)生。酒店廚房設(shè)備，其自身應(yīng)該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛(wèi)生。也就是說，酒店廚房設(shè)備內(nèi)在質(zhì)量要過關(guān)。市場上的櫥柜設(shè)計，密封技術(shù)全部采用的是防蟑條密封，有效的防止食物受到污染。二、防火。酒店廚房設(shè)備雖然發(fā)展迅速，甚至于無明火設(shè)備的出現(xiàn)

家居廚房智能設(shè)備有哪些？1、基礎(chǔ)設(shè)備：燃氣灶 油煙機 燃氣熱水器（電熱水器一般放衛(wèi)生間） 2、蒸煮設(shè)備：智能電飯煲 電壓力鍋 烤箱 微波爐 蒸箱，3、清潔設(shè)備： 洗碗機 消毒柜 智能垃圾桶 垃圾粉碎器，4、其他設(shè)備： 凈水器 小廚寶，5、進階設(shè)備：集成一體灶。相信我們很多人都吃過西餐，不管是牛排濃湯或者是意大利面，總之西餐跟中餐比起來別有一番風(fēng)味。