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鈣果茶
鈣果是我國獨有的水果新品種。含鈣量極高,被稱為補之星,除作果樹栽培外。還是制作盆景的好素材。
中華鈣果適應(yīng)性強,適合全國種植,在—40℃的低溫,可以安全越冬。根冠比9:1,是一種抗旱性極強的灌木果樹,在年降水量400-2000毫米,海拔1600米以下的山坡區(qū)域可以正常開花結(jié)果,鈣果具有極強的抗旱、抗寒、抗病蟲、耐鹽堿、買貧瘠的特性。
鈣果的優(yōu)勢
藥用價值:歐李仁是一種重要的中藥成分,即。按照每畝果實1500—4000kg的產(chǎn)量,可出仁15-40kg,仁的采集來源于果實加工的副產(chǎn)品,在果汁與果酒企業(yè)加工完成加工后的種子再行破碎和分離取出種仁。目前市場上的歐李種仁較為緊俏,售價為50元/kg,我國每年需要的歐李種仁均采集于歐李或郁李。每年的市場需要在200噸左右。
鈣果vs李子,別傻傻分不清
現(xiàn)在市場上有一種水果跟李子長得很相似,經(jīng)常都會被誤認(rèn)為是李子,但其實它的含鈣量是李子的幾十倍,被人們稱為是“高鈣果”,這就是鈣果了。雖然這鈣果跟李子長得很像,個頭也差不多大,但是在顏色上就很不一樣了,鈣果的顏色會更紅,一看就感覺味道會很甜,而吃起來確實比李子要更酸甜一些,口味更大眾化。
鈣果是雜果,集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg,為水果之冠。而蘋果只有9mg,果實中17種氨基酸,總量高達338.3—451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。
鈣果都有哪些用途?
鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到60毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3-451.7mg/100g,是兒童和老人的保健水果。
鈣果的仁、根皆可藥用。果實可加工成果汁、果酒、蜜餞等。鈣果由于其植株矮,株叢占地少,果實色多而艷麗,因而可以盆栽,盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。目前,該樹種還未在國內(nèi)大面積推廣種植,而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強,對自然條件的適應(yīng)性很強,具有巨大的應(yīng)用前景和種植價值。