鈣果的主要用途

食用:

歐李果實(shí)有紅色、黃色、紫色，鮮艷誘人，果味鮮美可口，是城市果的選擇。歐李所含的鈣是天然活性鈣，易吸收，利用率高，是老人、兒童補(bǔ)鈣的果品。歐李歷曾被作為貢品供給皇室享用。特別是鈣的含量居于所有水果之首。據(jù)測(cè)定，每100克歐李鮮果含蛋白質(zhì)1.5克，維生素C47克，鈣360毫克，鐵58毫克。歐李還富含糖、維生素B以及人體所必需的多種微量元素及17種氨基酸，果實(shí)可食率可達(dá)90%以上，出汁率80%左右，可溶性固形物為10%-15%。風(fēng)味酸甜，香氣濃郁，果實(shí)可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭，果脯等食品。

鈣果苗木春天管理技術(shù)

種植密度

??鈣果是矮生小灌木果樹(shù)，主要栽植模式：

??高密度模式

??米×0.5米，每3~4行為一帶，帶距2~3米。每667平方米栽2500株左右。此模式，便于管理，后期可間伐。

??常規(guī)密度模式

??米×0.8米每667平方米栽1040株。此方法2~3年內(nèi)不會(huì)郁閉，產(chǎn)量高，生產(chǎn)性能穩(wěn)定。

??寬窄行密植模式

??每帶2行，帶間距1.5~2米，帶內(nèi)行距為0.5~1米，每667平方米栽880~1300株。由于帶狀栽植通風(fēng)透光好，管理方便，維持年限長(zhǎng)，是較為理想的栽植模式。

??地壩栽培模式

??利用地埂邊緣空地栽植，可充分利用空間獲得較。因地頭堤壩情況而定。

??高矮間作模式：在蘋果樹(shù)，桃樹(shù)，櫻桃樹(shù)等大型喬木空閑地里栽植，能充分利用高低空間類，改善通風(fēng)透光條件.可獲得雙重的較高的效益。大約畝栽500株左右。

歐李的種植方法和管理技巧

歐李的種植方法和管理技巧，根部不在泥土的歐李幼樹(shù)可以在春季和秋季種植，春季種植的時(shí)間在春冬交替的時(shí)間，一般北方地區(qū)的溫度都會(huì)比南方地區(qū)的溫度低一些，所以大致時(shí)間在三月份的上旬前后，如果是根部有泥土的樹(shù)苗可以在除了冬季，也可以咋春夏秋冬三季里種植。

在歐李幼苗種植到園區(qū)之后，在頭半個(gè)月內(nèi)要每每天澆一次水，這樣就能降低樹(shù)苗的率。在幼樹(shù)生長(zhǎng)期間沒(méi)臉都要進(jìn)行三到四次中耕除草，將園區(qū)內(nèi)的雜草全部清除干凈，防止可果樹(shù)搶奪營(yíng)養(yǎng)。中耕的作用就是使土壤變得松軟，肥料能夠更容易溶解到土地中，促進(jìn)植株的吸收，同時(shí)還能為根部的發(fā)育減少阻力。