養(yǎng)心（高鈣）菜種植技術(shù)分享

整地施基肥　適合農(nóng)作物生長(zhǎng)的旱地均可栽培養(yǎng)心菜，但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利于其高產(chǎn)?，F(xiàn)代人都在苦苦追尋能夠吃出健康吃出長(zhǎng)壽的食品,高鈣菜的問(wèn)世,順應(yīng)人們的要求,有極廣闊的銷(xiāo)售市場(chǎng)。提前將耕地深翻曬垡，每畝施入腐熟豬牛糞2000千克或腐熟菜餅100千克加進(jìn)口三元復(fù)合肥50千克(N、P、K含量各15%)做基肥，精耕細(xì)耙，按2米的寬度包溝開(kāi)畦，畦溝深30厘米，畦長(zhǎng)20-40米，并開(kāi)好腰溝和圍溝，整平畦面待栽。

高鈣菜的藥用方法

治咳血，，鼻衄，齒衄：鮮費(fèi)菜全草三兩。水煎服，或搗爛加開(kāi)水擂汁服。（江西《草藥手冊(cè)》）

治大腸出血：鮮費(fèi)菜一兩。燉酒吃。（《貴陽(yáng)民間藥草》）

治、火傷、毒蟲(chóng)刺傷：費(fèi)菜全草搗爛敷傷處。（《湖南志》）

治癔病或心悸亢進(jìn)：鮮費(fèi)菜二兩，蜂蜜二兩，豬心一個(gè)（不剖削，保留內(nèi)部血液）。置磁罐內(nèi)，將費(fèi)菜團(tuán)團(tuán)塞在豬心周?chē)鹆畹怪?，再加蜂蜜沖入開(kāi)水，以浸沒(méi)為度。放在鍋內(nèi)燉熟，去費(fèi)菜，分二次食盡。（《福建民間草藥》）

高鈣菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

養(yǎng)心菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C和煙酸、鈣、磷、鐵等多種人體需要的物質(zhì)。株高-20-50cm，莖直立，少分枝，分蘗能力強(qiáng)，葉寬匙形，柄短，互生，翠綠肥厚多汁，花小黃色，密集頂部花期6-9月份，果熟期8-11月份，種子極細(xì)小，自繁能力差，性耐寒，極耐旱，耐瘠薄，喜陽(yáng)光，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在沒(méi)有雜草的情況下，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯。養(yǎng)心菜還有很高的藥用價(jià)值，主要成分為、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類(lèi)、景天庚糖、熊果酸、熊果酚苷、果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)和有機(jī)酸等。

養(yǎng)心菜含有的齊墩果酸，能保護(hù)人體，從而對(duì)老年組織纖維化起到一定的延緩作用。

養(yǎng)心菜含的黃酮類(lèi)成分，能使人體心腦血管舒張，促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)。

養(yǎng)心菜含的谷淄醇能阻止人體對(duì)膽固醇的吸收，，防止和延緩血管硬化。