除草后，再進行松土和施肥，達到土地疏松，透氣性良好，保證土質(zhì)肥沃。施肥主要以農(nóng)家肥為主，復(fù)合肥為輔。每畝桑園施農(nóng)家肥500公斤，平均每株桑樹施肥2.5公斤；復(fù)合肥使用量每畝50公斤，每株約0.25公斤，可結(jié)合清水糞灌施。第二階段，5月下旬再進行一次除草和施肥管理?？稍谏@內(nèi)間種或套種矮稈作物，特別是豆科類作物。好處有四：一是可以減少雜草叢生；二是促進土質(zhì)疏松，增強土壤通透性；三是可根固氮；四是可以合理利用土地，增加收入。禁止在桑園內(nèi)間種油菜等十字花科作物和高稈作物。

6、摘心8月末摘心以促進新梢成熟，提高抗寒能力。7、追肥幼樹嫁接的要在5月中、下旬追肥一次，大樹高接的在秋季新梢停長后追肥，各類型嫁接樹8-9月噴藥（0.3%磷酸二氫鉀）2-3次，有利于防止越冬抽條及下年雌花形成，同時要搞好土壤管理和控制雜草。1、用高液解高對多種化學物質(zhì)都具有氧化分解作用，果樹苗發(fā)生藥害，用高6000倍液噴霧，可有效緩解果樹藥害。

三、根系發(fā)達，抗逆性強蘋果中間砧大苗除了有較強的主根系外，還有4-5條大側(cè)根，并帶有較多須根，促進了根系的吸收，樹體抗病蟲能力相應(yīng)增強。四、童期縮短，結(jié)果期提前苗木在苗圃中進行1-2年的培養(yǎng)，樹體內(nèi)積累了足夠的營養(yǎng)，定植后，枝齡達到了結(jié)果年齡，童期相對來說就會縮短，進入結(jié)果期就可以提前1-2年。五、管理方便，費用降低大苗定植后，中干已基本形成，側(cè)生枝形成較為容易，成形快。