影響大米價格降低的原因有哪些？

  進入十月份之后，隨著各個大米生產(chǎn)區(qū)中新稻的陸續(xù)上市，大米企業(yè)的開機率也較上個月有了不同程度的上升，然而大米的走貨卻十分的艱難，且對后市的信心極度不佳，供應方農戶對新稻價格不認可、惜售不賣，需求方米企表示稻子質量差，暫不會提價收購，雙方進入了購銷僵持狀態(tài)，即便這樣，短期內大米現(xiàn)貨價格也難有抬頭的機會，未來局部地區(qū)或現(xiàn)小幅下跌的態(tài)勢。

   十月份雖然在天氣上利于大米的貯存，但是這個季節(jié)并非大米的消費旺季，近幾年居民消費觀念的轉變，使得經(jīng)銷商備貨不積極，新米上市備貨也是一拖再拖，隨用隨采已成為常態(tài)，這就是當前現(xiàn)狀大米銷售不佳的原因之一，往常的這個季節(jié)，大米企業(yè)早已經(jīng)是開足馬力加班加點的生產(chǎn)，然而今年卻異常的冷清。

   當前東北產(chǎn)區(qū)黑龍江圓粒大米陸續(xù)上市中，月底前將進入供應高峰期，或因新米價格高，市場認可度低，工廠多是新陳摻兌加工，長粒大米價格持續(xù)穩(wěn)定，目前正是新稻集中收割期，一周后新稻集中供應上市，短期內新米價格走高的概率不大。

   一方面，新米還未到集中供應期，新稻上市量增加，大米企業(yè)開機率較當前還會有進一步的上升，到時候大米的價格仍有一定的回落空間，另一方面，部分工廠均有陳稻庫存新陳摻兌米還有一定的庫存，一定程度上將抑制新米價的走高，所以短期內大米的價格，將呈穩(wěn)中偏弱的態(tài)勢，局部地區(qū)仍有下跌的可能。

大米主要包括哪些方面？

   隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，我們也已經(jīng)不再是那么只能吃面食的時代了，如今大米作為人們的主食之一，需求量也是在逐日遞增，并且對于大米的質量要求也是越來越高，以往一些價格偏貴的大米慢慢的進入人們的家庭之中，但是面對這些所謂的大米，那么到底什么樣的大米才算得上是大米呢？

   其實大米換句話說就是具有良好的外觀，蒸煮食用以及營養(yǎng)價值較高的商品大米，今天呢小編再來具體的介紹一下，大米主要包括哪些方面：

   1.碾米品質

　　碾米品質指稻谷在礱谷出糙、碾米出精等加工過程中所表現(xiàn)的特性，通常指的是稻米的出糙率、精米率及整精米率，而其中精米率是稻米品質中較重要的一個指標，精米率高，說明同樣數(shù)量的稻谷能碾出較多的米，稻谷的經(jīng)濟價值高；整精米率的高低關系到大米的商品價值，碎米多商品價值就低

   2.外觀品質

　　稻米的外觀主要指稻米的堊白有無及胚乳的透明度，堊白包括心白、背白和腹白，稻米的外觀品質是稻米一個十分重要的商品性狀

   腹白的大小直接影響稻米胚乳的透明度，從而影響稻米的外觀，腹白除品種本身的性狀決定外，影響的主要環(huán)境因子是外界溫度，灌漿期如果溫度增加較快，稻米的腹白也會增加，溫度降低則腹白越少，胚乳的透明度也較好。

   堊白度和胚乳的透明度屬遺傳性狀，但環(huán)境也有一定的影響，育種工作者能在較早世代中有目的地選擇無堊白和半胚乳的稻米品種，能有效地改善大米的外觀品質，這對提高稻米的商品價值起十分重要的作用。

五常稻花香大米的優(yōu)勢是什么？

   世界上有各種各樣的主食，解決大部分人類饑餓問題的是大米，米中尤為優(yōu)良的是五常稻花香，五常稻花香大米從生產(chǎn)基地，直接到餐桌，純人工種植，遠離技術性和操縱性，賦予作物本源的生活狀態(tài)，有機，生態(tài)，綠色，無污染，鮮、香、凈、便、全、綠、廉、Q、黏和自然稻米鮮香味的高品質食用效果

   1.基地優(yōu)勢：五常市地處黑龍江省南部，屬于中溫帶大陸氣候，無霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小時，充沛的日照，天然河水的灌溉，較長的種植成熟期，使五常大米有著與眾不同的特點

   2.水質干凈：澆灌的水，來自天上的雨水和天然的河水。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境，水系縱橫。

   3.健康生態(tài)：五常稻花香生態(tài)大米，純人工種植，遠離技術性和操縱性，賦予作物本原的一種生活狀態(tài)。施的肥，是不會污染環(huán)境的有機肥，防止病蟲害主要靠輪作、稀植和放養(yǎng)螃蟹、青蛙、殺蟲螨、七星瓢蟲等害蟲天敵，決不會施用任何化學藥

   任何大米，都可以溫飽，但不是所有的大米，都有如此的品質，有品質的生活，與財富、地位無關，與你對生活細節(jié)的高品質高要求有關，享受每一粒大米，感受每一粒米的溫度與香甜，專注于生活中的小細節(jié)，給生活，多一點幸福