在高壓條件下，壓縮的制冷劑蒸汽在冷凝器中冷凝成液態(tài)制冷劑。冒菜最為講究的吃法為"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然后就可以送進嘴里，味道又香又辣，甚為可口。離開冷凝器后，液體流過儲液器。水庫有兩個主要功能。 1.蓄能器補償由負載變化引起的冷凝器液位變化。當膨脹閥打開/關閉時，冷凝器的液位改變。如果儲液器中沒有“額外的”制冷劑，則膨脹閥前端的液體量可能不足，導致膨脹閥不能正常工作，從而導致整個系統(tǒng)。變得不穩(wěn)定。 2.儲存器還用作附加容器，以幫助將液體制冷劑與制冷劑蒸氣分離，確保儲存器是純液體制冷劑。 4制冷系統(tǒng) - 電磁閥電磁閥是一種使用電磁力的閥門。它是一個開/關閥，根據斷電條件控制制冷劑的流量。電磁閥可大致分為兩類。直動式電磁閥 - 當閥門線圈通電時，電磁閥直接打開/關閉閥門端口。伺服電磁閥 - 當通電或斷電時，閥門打開導閥口，允許主閥口逐漸打開，具體取決于隔膜/活塞壓差（取決于閥門是NC還是NO）

麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。它使用冰箱內的風扇迫使空氣在密閉空間內流動并保持平衡的內部溫度，這不僅不需要除霜，而且還允許冷凍成分彼此獨立而不會粘連。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋zui大的不同就是簡便快捷。 [5] 麻辣燙就是這么一個我們請客吃飯可能誰都不會想到的，但卻時常出現(xiàn)在、街頭巷尾的小小的麻辣燙，一如既往的、扎扎實實的火了近20年。沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個灶臺，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈人，吃得有滋有味，汗流浹背，那感覺就是一個字：爽！

冰箱的放置：放置冰箱時，不要填充紙板或泡沫塑料等的底部。di一種說法是冒菜的zui初起源于四川鹵菜，四川的鹵菜、涼拌菜味滿天下，很多懶人為了方便，但是又想節(jié)約，于是就直接在市場上買加工成熟的熟食。即使是新購買的冰箱，也要取下冰箱底部的包裝材料。不要在冰箱背面添加東西，特別是不要加油。這是冰箱的主要冷卻通道。添加東西可以防止散熱并縮短使用壽命。冰箱后部產生大量的熱量或輻射。如果添加燃料，可能會導致火災。請勿使用壓縮機或冷凝器接觸冰箱的電源線。由于壓縮機和冷凝器工作，產生大量熱量，并且電源線容易因熱而老化，甚至損壞都會引起火災。