不銹鋼為什么耐腐蝕所有金屬都和大氣中的氧氣進行反應，在表面形成氧化膜。不幸的是，在普通碳鋼上形成的氧化鐵繼續(xù)進行氧化，使銹蝕不斷擴大，終形成孔洞?？梢岳糜推峄蚰脱趸慕饘?例如，鋅，鎳和鉻)進行電鍍來保證碳鋼表面，但是，正如人們所知道的那樣，這種保護僅是一種薄膜。如果保護層被破壞，下面的鋼便開始銹蝕。 不銹鋼的耐腐蝕性取決于鉻，但是因為鉻是鋼的組成部分之一，所以保護方法不盡相同。

在鉻的添加量達到10．5％時，鋼的耐的自然光澤，使不銹鋼具有獨特的表面大氣腐蝕性能顯著增加，但鉻含量更高時，盡管仍可提高耐腐蝕性，但不明顯。原因是用鉻對鋼進行合金化處理時，把表面氧化物的類型改變成了類似于純鉻金屬上形成的表面氧化物。這種緊密粘附的富鉻氧化物保護表面，防止進一步地氧化。這種氧化層極薄，透過它可以看到鋼表面。而且，如果損壞了表層，所暴露出的鋼表面會和大氣反應進行自我修理，重新形成這種'鈍化膜'，繼續(xù)起保護作用。 因此，所有的不銹鋼都具有一種共同的特性，即鉻含量均在10．5％以上。

不銹鋼能抵抗火、水、酸、堿和各種溶液對它的腐蝕，不生銹。科學家發(fā)現(xiàn)，鋼的內(nèi)部結(jié)構(gòu)越均勻，各種組成成分就聯(lián)系得越緊密，腐蝕物就越困難，再加上表面又附著一層氧化物保護膜，就像給鋼鐵穿上盔甲一樣，自然就不容易生銹了。

目前市面上員工飯?zhí)貌讳P鋼碗柜均采用304與201兩種不銹鋼材質(zhì)

不銹鋼不易生銹是因為在鋼體表面形成富鉻氧化物可保護鋼體,201料屬于高錳不銹鋼較304硬度大，高碳低鎳.

1.按承重不同可分為輕型、中型、重型工作桌；

2.按桌面類型可分為：復合桌面工作桌、A3鋼板工作桌、鐵板合成工作桌、鋼板工作桌、純實木工作桌、不銹鋼包木工作桌、鑄鐵工作桌、櫸木桌面工作桌、不銹鋼桌面工作桌等等；

3.按工作上、下有無配置可分為：標準工作桌、帶吊柜（吊屜）工作桌、帶桌上部分工作桌和組合工作桌；