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近年來,作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè),餐飲業(yè)的發(fā)展一直保持強勁的增長勢頭,營業(yè)規(guī)模以每年18%左右的速度增長,是GDP增幅的2倍。2011年產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破2萬億大關(guān),預計2012年將達到2.38萬億。
餐飲管理系統(tǒng)是服務于餐館的日常管理的,是為了滿足餐飲業(yè)發(fā)展,科學管理,餐館管理、調(diào)的管理系統(tǒng)。
餐飲管理系統(tǒng)能幫助餐飲業(yè)提高服務質(zhì)量、工作效率、準備的考評員工績效,掌握消費者信息,及時協(xié)調(diào)處理缺貨情況。
公司主營:收銀機、收銀系統(tǒng)、觸摸屏一體機、掃描槍、掃碼盒子、手持點餐機、小票廚打機、無線餐飲管理軟件、微信點餐系統(tǒng)、熱敏小票打印機、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲管理軟件、掃碼點餐系統(tǒng)、美容美發(fā)管理軟件、連鎖會員管理軟件、零售管理軟件等。
【易??萍肌繛槟窒恚翰惋嬍浙y系統(tǒng)涉及多賬單管理打印,零售收銀系統(tǒng)一般只有結(jié)賬單。
對于到餐廳就餐,尤其是大型的餐飲店,多是先就餐,后結(jié)賬的。點菜下單后,前臺可以打出劃菜單,放在桌角或者傳菜部供上菜的服務員確定哪道菜品上了,哪一道菜品沒上。之后可以打印預結(jié)單、結(jié)賬單、催菜單等。對于零售收銀系統(tǒng),一般是一手交錢一手交貨,沒有太多的過程需要分步驟進行。
【易??萍肌繛槟窒恚翰惋嬍浙y系統(tǒng)具有支持多打印,分檔口出菜的功能,零售收銀系統(tǒng)不需要。
餐廳菜品一般比較多類,有涼菜、熱菜、面點等多個檔口,大的餐飲店鋪的廚房都得在各個檔口設置菜品打印機,方便廚師按照單子做菜。同時,如果餐廳廚房不太大,或者對設備成本預算較低,也會出現(xiàn)要求一個打印機,分類打印各種菜品的情況。對于這些需求,餐飲收銀系統(tǒng)一般都是滿足的,可以分檔口打印、分類打印、一菜多出等情況。而零售門店,一般一次性消費結(jié)賬一次,不涉及多類別的情況。