俏菜鳥，中國本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無畏，天生自由”的品牌概念，我們在精釀的世界里永不止步地探索無限可能；我們選用來自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。

什么是原漿啤酒：不加水，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液，高濃度的經過發(fā)酵的大麥汁，稱之為原漿啤酒！定義與其他普通啤酒區(qū)別是100%麥芽發(fā)酵，原漿啤酒未經過濾處理保留了發(fā)酵過程中的活性酵母。

1985年和1986年先后兩次于東灰山新時期時代遺址中，發(fā)現距今5000±159年的碳化小麥和大麥粒； [1]  1955年在安徽省亳縣發(fā)掘的新石器時代遺址中，也發(fā)現有炭化小麥種子。以上從植物學和考古學上給麥為中國起源論提供了證據。

小麥原產地在西亞的新月沃地。中國早發(fā)現小麥遺址是在河姆渡流域附近。新疆的孔雀河流域，也就是人們常說的樓蘭；在樓蘭的小河墓地也發(fā)現了四千年前的炭化小麥。四千年前的塔里木河和孔雀河下游一帶的沙漠綠洲中。

提高了我國糧食品種的出口競爭力。小麥進出口增加，則與品種有關系，以較低價格向韓國等周邊國家出口飼料用麥陳麥(主要是春小麥)，從美國等國家進口硬粒小麥。根據中美達成的協議。