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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項(xiàng)目。
生果保鮮冷庫儲藏是按捺微生物和酶的活性,延伸生果蔬菜長存期的一種儲藏方法。保鮮冷庫技能是現(xiàn)代生果蔬菜低溫保鮮的首要方法。生果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮儲藏能夠下降病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還能夠減緩果品的呼吸代謝進(jìn)程,從而到達(dá)阻撓衰落,延伸儲藏期的目的?,F(xiàn)代冷凍機(jī)械的呈現(xiàn),使保鮮技能能夠在快速凍住今后再進(jìn)行,大大地提高了保鮮儲藏生果蔬菜的質(zhì)量。
小型生果保鮮冷庫的庫體為一般民用房子及庫房等面積在15平方米—20平方米,可貯藏生果蔬菜5噸—7噸,出資2.8萬元左右。此種保鮮庫就是在一般房子的基礎(chǔ)上,添加一定厚度的保溫層,設(shè)置一套制冷系統(tǒng),將門做保溫處理,庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)為懸掛式,可添加貯藏庫容,制冷機(jī)組設(shè)于庫外,因體積小可不設(shè)機(jī)房,制冷機(jī)組為間歇性作業(yè),故耗電小,深受用戶歡迎。保鮮原理:采取降低溫度的辦法(—1℃—十5℃)按捺生果蔬菜的呼吸。制冷系統(tǒng)1.88萬元與庫體改造,總出資不超越2.8萬元。微觀氣調(diào)生果保鮮冷庫
烴類混合物保鮮法:這是英國一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使西紅柿、辣椒、梨、葡萄等蔬果儲藏壽數(shù)延伸1倍的“天然可食保鮮劑”。它選用一種雜亂的烴類混合物。在使用時(shí),將其溶于水中成溶液狀況,然后將需保鮮的蔬果浸泡在溶液中,使蔬果外表很均勻地涂上一層液劑。這樣就大大降低了氧的吸收量,使蔬果所產(chǎn)生的二氧化碳簡直悉數(shù)排出。因此,保鮮劑的效果和保鮮冷庫的低溫,酷似給蔬果施了“麻l醉藥”,使其處于休眠狀況。
小型保鮮冷庫適用的制冷設(shè)備 冷庫制冷設(shè)備是冷庫的心臟,非常重要,一個(gè)冷庫運(yùn)轉(zhuǎn)作用好壞要害的條件是制冷設(shè)備。 制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī),它有好多種,按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種。而一些氟機(jī)是多種制冷劑通用的機(jī)型,先進(jìn)的氟機(jī)多使用對環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。氟機(jī)一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣,適于村莊小型冷庫用。制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組,制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。