義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

廚師身體要求

俗話說：“老陰陽，少廚子?！睆N師工作是一種強度較大的勞動，要成為一名合格的廚師，從身體素質(zhì)上講，首先要有健康的體質(zhì)。廚師的工作很辛苦，不僅工作量大，而且較為繁重。無論是加工切配，還是臨灶烹調(diào)，都需要付出很大的體力。沒有健康的體質(zhì)是承受不了的，再者，廚師還要具有較強的耐受力。廚師工作與普通工作不同，往往是上班在人前，下班在人后；做在人前，吃在人后。甚至有時業(yè)務(wù)忙起來，連一頓完整的飯都吃不上。加上還要經(jīng)受爐前高溫、油煙的熏考等等。一些街邊小飯館，更談不上要穿廚師服，廚師服定做價格他們多是在自己的衣服前套一件白色圍裙而已。這種職業(yè)勞動的特點，要求廚師要有較強的耐受力。有人把這種耐受力形象的概括為“四得”，即飽得、餓得、熱得、冷得。第三，廚師還要反應(yīng)敏捷，精力充沛。廚房工作一旦開始，就呈現(xiàn)出高度緊張的狀態(tài)。特別是業(yè)務(wù)量大的時候，尤其不同。當(dāng)客點菜或訂購筵席之后，廚師就要立即做出反應(yīng)，配菜烹調(diào)。此外，在生產(chǎn)過程中，有些菜需要急火烹制，如炒菜類。這些菜點往往要求

在很短的時間內(nèi)完成一系列的操作程序，這就要求廚師具有敏捷的思維、熟練的動作和充沛的精力。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

“的確良”面料的廚師服染色性較差，顏色基本以白色略透為主；純棉廚師服則是因為要突出“廚師”的身份，為了看起來干凈衛(wèi)生，同樣以原白色為主。

當(dāng)時，改革開放進(jìn)行得如火如荼。隨著外資越來越多地引入、部分港廚回流，國內(nèi)廚師與世界餐飲業(yè)進(jìn)一步接軌，就連服裝都開始引入并參考更加舒適貼身的西餐廚師服。

只買一件廚師大衣是不夠的，因為你不能每天都穿同樣的衣服。確保您購買至少兩套或三套廚師服，以便在需要報告工作時不會用完外套。切菜或肉時，你的廚師外套會變得混亂。因此，在外套上穿圍裙是一個好主意，因為你可以很容易地洗它。