其實經(jīng)過消毒設(shè)備消毒的餐具才能保證人們攝入身體的食物是健康衛(wèi)生的，因此消毒柜也成為了中國人廚房必備家電之一。雖說消毒柜重要，但很多人在選購時往往更注重灶具以及油煙機(jī)。

看滅菌消毒效果消費(fèi)者購買消毒柜的主要目的就是對食具進(jìn)行殺菌、儲存、保潔，因此滅菌消毒效果這一指標(biāo)很重要，不同的消毒溫度、紫外線強(qiáng)度、臭氧濃度、消毒時間等因素都將直接影響到滅菌效果，消費(fèi)者購買時要注意該產(chǎn)品是否有部門的衛(wèi)生檢驗報告及質(zhì)檢部門的質(zhì)量檢驗報告。保溫功能主要保持食具具有一定的溫度，使用食具時手感較舒適，尤其適合于廣大的北方地區(qū)。

盡管人們的生活水平有了很大提高，消費(fèi)者的消費(fèi)理念也日益成熟，然而很多人對于消毒柜的知識了解得都不透，對于老百姓來說，消毒柜成為了可有可無的。很多人都把它當(dāng)作櫥柜，消毒的功能被慢慢摒棄，因為對于他們來說，真正看得到的才是有用的東西，而對于細(xì)jun和病毒，人們似乎不太會去注意，所以消毒柜一度被忽視了。據(jù)了解，按消毒柜的使用要求，水洗過的餐具必須擦干或晾干后方可放入。

買消毒柜認(rèn)準(zhǔn)山東省博興縣伊德欣廚業(yè)有限公司

消毒柜在日常使用維護(hù)時需注意以下幾點：

1.消毒柜應(yīng)水平放置，周圍無雜物，干燥通風(fēng)，離墻不宜小于30CM。

2.將經(jīng)過沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi)，要求立插，利于瀝水，并留有間隙，避免堆疊。

3.消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。

4.消毒結(jié)束后，柜內(nèi)仍處于高溫，容易燙到皮膚，一般要經(jīng)10-20分鐘，方可開柜取物，若暫不使用食具，不要打開柜門，這樣消毒效果可維持?jǐn)?shù)天