農(nóng)家樂農(nóng)莊

農(nóng)家樂農(nóng)莊

　　植物配置可運(yùn)用喬、灌、草相結(jié)合，營造多層次植物群落，在有限綠地范圍內(nèi)，產(chǎn)生生態(tài)效益，讓在此休閑娛樂的人們，能享受大自然的清新魅力，讓舒適與美觀兼具。

　　從風(fēng)水學(xué)挑樹木

　　若從風(fēng)水學(xué)看，可搭配幾種喬木。

　　槐樹和銀杏是鎮(zhèn)宅，一個(gè)是福祿象征，一個(gè)是長壽樹種。

　　橘樹象征吉祥;黃、紅色果實(shí)代表富貴，既有農(nóng)家感，又能提供游客們食用。棕櫚在主建筑門口配置幾顆，有生財(cái)互財(cái)作用。

農(nóng)家樂農(nóng)莊

所以對(duì)于農(nóng)家樂和休閑農(nóng)莊來說，不求彩色多好，但一定要保證飯菜干凈安全，而且味道一定要獨(dú)特，然后才能抓住游客的胃。

　　問題二：吃飯全靠天

　　鄉(xiāng)村的原味不能只是自然風(fēng)光，更要融入鄉(xiāng)村的生產(chǎn)、生活，鄉(xiāng)村的淳樸風(fēng)俗。尤其是傳統(tǒng)的治理方式。對(duì)于農(nóng)家樂和休閑農(nóng)莊來說，鄉(xiāng)村的原味應(yīng)該是要結(jié)合鄉(xiāng)村的現(xiàn)實(shí)，不要刻意去打造，從而形成一個(gè)原汁原味的鄉(xiāng)村圖畫。農(nóng)家樂農(nóng)莊因此，“農(nóng)家樂”菜肴就應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的消費(fèi)對(duì)象，并針對(duì)消費(fèi)者的不同情況，靈活變化、合理安排。但是現(xiàn)在多數(shù)農(nóng)家樂是以家庭式經(jīng)營和外地投資者租用當(dāng)?shù)卮迕竦姆课萁?jīng)營兩種模式，由于休閑農(nóng)業(yè)具有的不確定因素太多，所以他么勢必會(huì)面臨著一個(gè)共同的處境，那就是“靠天吃飯”。農(nóng)家樂農(nóng)莊

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對(duì)于外地租房營經(jīng)者來說，每年的營業(yè)收入主要集中在了7、8月份游客避暑高峰期，必須在這兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)賺足一年的花銷，不然全年就很容易出現(xiàn)虧損。所以很多人覺得不掙錢，干著干著就不干了!

　　所以開辦農(nóng)家樂的地點(diǎn)并不是隨隨便便的，想要農(nóng)家樂的生意紅火興旺，在選址上有很大的學(xué)問，比較理想的農(nóng)家樂開設(shè)地點(diǎn)如：景區(qū)門口、停車場門口、村口、公路邊是，這樣的農(nóng)家樂是非常符合游人口味的;另外，農(nóng)家樂應(yīng)該風(fēng)景怡人，靠山靠水、有大樹、有前坪，有特色民居。有一些人在景區(qū)附近開了一個(gè)自己的農(nóng)家樂實(shí)體店，每天接待景區(qū)過路的游客，旅游旺季的時(shí)候接待的游客相對(duì)會(huì)多一點(diǎn)，陰天下雨的時(shí)候生意就會(huì)很差，完全是那種靠天吃飯。

農(nóng)家樂農(nóng)莊

而不是片面追求鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施的“高大上”，建成和城里一樣的寬街大道、高樓大廈實(shí)不可取，因?yàn)闆]有了“農(nóng)味兒”，鄉(xiāng)村旅游也就失去了特色。

　　開發(fā)農(nóng)家樂是好事，但是不能違背初心。我們要本著鄉(xiāng)村旅游游的是“綠水青山”，尋的是“快樂老家”，憶的是“游子鄉(xiāng)愁”，無論何時(shí)不該忘記，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民才是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基本依托。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游離不開資本、人才、管理等現(xiàn)代要素，農(nóng)家樂不能光讓老板樂，關(guān)鍵還得讓農(nóng)民樂，資本下鄉(xiāng)要帶動(dòng)老鄉(xiāng)，不能代替老鄉(xiāng)，更不能剝奪老鄉(xiāng)。有機(jī)物污染的天然食材和新鮮的雞鴨魚肉，加上樸實(shí)的農(nóng)家烹飪方式，真是吃的人舒心又放心。要完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓廣大農(nóng)民平等參與，就地就近實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收，共享發(fā)展成果。

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