在面包糠中含有的煙酸成分是非常豐富的，這些物質是能幫助我們促進機體新陳代謝的，對于增強我們人體的能力也是有好處的，同時還可以很好的發(fā)揮出擴張小血管和降低血液中膽固醇含量的作用，是對我們健康有意義的。面包糠中是含有豐富的鎂元素存在的，這種物質對人體來說有好處，特別是能通過這樣的方法來促進我們人體中纖維蛋白的溶解，還可以讓血管得到擴張，對于抑制凝血塊形成的問題有意義，還可以很好的抗栓塞，是大家降低膽固醇的好方法。

并且面包糠的能量是非常高的，還可以為孕婦身體中提供能量，還可以給寶寶提供一定的能量。還有就是面包糠雖然作為一種食品輔助添加劑，但是它還是含有較多營養(yǎng)物質的，比如說面包糠中就含有一些蛋白質，脂肪，還有一些淡水化合物維生素等，這些營養(yǎng)物質都作為我們身體中所必須的一些營養(yǎng)元素，可以起到，并且還可以起到促進腸胃蠕動的效果，并且如果在懷孕期間的孕婦，如果體質虛弱的話，還可以為孕婦提供足夠的能量。

面包糠變軟了是可以炸脆的，面包糠容易吸水受潮，如果是短時間的受潮變軟的，可以經過油炸、微波爐、空氣、烤箱處理之后恢復酥脆，可以繼續(xù)食用。

如果是不確定多長時間變軟的，建議不要再吃了，因為面包糠裝在密封的袋子里吸水后很容易發(fā)霉變質，發(fā)霉的東西可能會產生，吃了后可能會導致腹瀉、嘔吐，長期食用不利于身體健康。

白色面包糠與黃色面包糠有什么區(qū)別?

1、顏色不同

兩者顏色不同，因此炸出來du的效果也有差距。zhi白色的面包糠炸出來的效果不如黃色的有食欲。

2、制作成品不同

白面包糠炸出來的食物如雪般清新爽朗，相比于黃色的面包糠是不同的風格。黃面包糠含有檸檬黃炸出來顏色金黃，色澤鮮亮。

3、產品配料不同

白面包糠的配料為小麥粉、水、食用鹽、酵母、食品添加劑（硫酸鈣、檸檬黃、日落黃、維生素C、淀粉酶）。黃面包糠的配料為小麥粉、水、食用鹽、酵母、食品添加劑（硫酸鈣、維生素C、淀粉酶）。因此黃色面包糠相比于白色面包糠多了檸檬黃與日落黃。