荔枝主要生長在帶狀地區(qū)，它的天性喜歡陽光。它對環(huán)境溫度的要求非常敏感，能夠承受相對較低的環(huán)境溫度。然而，它不能在高溫環(huán)境下長時間儲存。特別是，新采摘的荔枝一旦放入自然環(huán)境中，會很快失去水分，在表面形成大量褐點，影響產(chǎn)品質(zhì)量。因此，對于大多數(shù)種植者來說，如何正確使用保鮮冷庫貯藏荔枝已經(jīng)成為他們非常關心的問題。下面，讓我們來看看庫華制冷專家的詳細介紹。

作為大型冷庫施工企業(yè)，庫華制冷認為，使用保鮮冷庫貯藏荔枝應注意以下幾個方面:

1.荔枝的收獲應根據(jù)其品種的成熟度來決定。大多數(shù)品種在八成熟時被采摘。采摘應該在陽光明媚的早晨進行，而不是在雨天或炎熱的中午或下午。

2.采收時應防止荔枝表面的機械損傷。一旦發(fā)現(xiàn)荔枝表面有損傷或病蟲害發(fā)生，應立即清除，仔細挑選，放入褲子中預冷，以降低荔枝表面溫度，抑制其呼吸。

如果我們知道芒果貯藏的長度、寬度和高度，我們就可以直接估算成本或制作一份詳細的設備報價單。因此，我們可以列出影響芒果保鮮成本的因素:溫度、體積、設備品牌等。需要補充的是，除了溫度和體積，芒果保鮮倉庫的設備也是影響冷藏成本的主要因素。首先是設備的選擇。然而，這是由我們芒果冷藏項目的制冷工程師決定的。但是，由于設備制造商的品牌多種多樣?？蛻粜枰峁┗镜囊蠛拖敕?，我們通常會根據(jù)您的意愿推薦他們。

當安裝冰箱時，冷卻空氣幕機將安裝在冰箱門的上方。空氣幕機的作用是阻擋室內(nèi)室外的空氣對流，保持冰箱內(nèi)空氣不外流和省電的功能。為了減少開門時進入倉庫的空氣，冷藏裝置會提高倉庫溫度，大量的熱濕交換會使冷風機或蒸發(fā)器排氣管結(jié)霜，導致倉庫溫度波動，影響食品質(zhì)量。行程開關應選擇合理，以將冷風幕和蓄冷門互鎖，當蓄冷門打開時，冷風幕將一起啟動，或使用塑料門簾。

速凍是怎么回事速凍是將預處理的食品放在-30?-40℃的裝置中，在30min內(nèi)通過冰晶生成帶，使食品中心溫度從-1℃迅速降到-5℃.其所形成的冰晶直 徑小于100/am。不會嚴重損傷細胞組織，從而保存了食物的原汁與香味，速凍后的食品中心溫度必須達到-18℃以下，當平均達到-18℃時.加 工工作完成。速凍食品是采用新鮮原料制作，經(jīng)過適當?shù)奶幚砗图彼倮鋬?，?18?-20℃的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產(chǎn)品。