黃瓜的葉分為子葉和真葉。健壯子葉肥大色深，平展且形狀好。子葉貯藏和制造養(yǎng)分是幼苗早期主要的營養(yǎng)來源；子葉大小、形狀、顏色與環(huán)境條件有直接關系；生產上可以用葉的形態(tài)表現(xiàn)來診斷植株所處的環(huán)境條件是否適宜，以指導生產。