冬季老年人保健食療

1、山藥羊肉粥

準備100克山藥,羊肉25克,還有糯米100克,清洗之后切塊,要先把山藥和羊肉放在一起,先用燉鍋將其燉爛,然后再加入糯米一起熬成粥。山藥性味平、甘、無毒,有健脾、除濕、、固的功效,是一種的及中藥材料,而羊肉性熱,味甘,可扶助陽氣,也可健脾、除濕,因此,山藥和羊肉搭配來煮粥,可以健脾溫,鞏固胃腸氣血,防止腹瀉,可以用來老年人冬日里容易泄瀉的問題。記得每次早晚都喝一碗啊。

2、芝麻粥

芝麻粥非常簡單,只要準備適量的芝麻,稍微炒熱,能聞到芝麻香味就夠了,不需要炒的太過,然后將其研成泥狀,再跟大米一起熬粥就可以了,具體芝麻的量可以根據(jù)個人胃口進行添加減少。芝麻味甘、性平,可滋養(yǎng),烏發(fā),調(diào)節(jié)膽固醇含量,具有養(yǎng)血生津功效,滋腸,利于大便的排泄。因此,此粥可以用于老年人的白頭發(fā)、慢性、眩暈、四肢乏力、脫發(fā)問題。

提醒大家，吃完東西以后，口腔中的PH值會下降，酸性成分則會升高，如果不在一定時間內(nèi)清除這些酸性物質(zhì)，食物殘渣就會在牙齒中發(fā)酵，腐蝕牙齒，時間長了，牙齒就會出現(xiàn)脫鈣現(xiàn)象。齒長期脫鈣，就會導致或其他牙病的發(fā)生。而吃完東西后的10分鐘左右，食物殘渣的腐蝕還不會對牙齒造成傷害，適合清潔牙齒。

科學合理的護牙方法是一天刷三次牙，建議在早中晚飯后10分鐘，并且用溫水刷牙。刷牙力度、時間也是口腔健康的重要保障，不要使勁刷，時間為3分鐘。要選用刷毛柔軟、彈性好的牙刷和含氟牙膏?？梢杂檬诘姆绞健阉谧炖铮笱酪Ьo，反復漱上三四次，大部分的食物殘渣就會被除掉。

不檢查場地、器械就開始鍛煉。很多人運動前關(guān)心球拍和球，而不太注意運動場地和器械。社區(qū)內(nèi)的健身器，常有年久失修、殘破缺損的情況，如果不加注意，會發(fā)生碰傷、擦傷、砸傷等意外。

運動前不注意熱身。運動前5分鐘的慢跑或活動，能夠有效地調(diào)動全身的關(guān)節(jié)、骨骼、肌肉。比如滑雪，之前沒有做好熱身，在四肢關(guān)節(jié)僵硬的情況下急于開始，致使很多人摔傷了膝關(guān)節(jié)和踝關(guān)節(jié)。

運動中不飲水，運動后一次喝個夠。有的老年人運動中玩得興高采烈，汗流浹背也顧不上喝水，等到運動結(jié)束時才感覺到口渴，于是猛灌一氣。這個習慣非常不好。感到口渴時，一次大量飲水，可能會導致低滲性脫水，俗稱“水”。正確的做法是，運動前、中、后少量多次飲水