據(jù)調(diào)查,目前商超 的品牌雞蛋很大一部分是農(nóng)大3 號雞蛋,由于口感好、營養(yǎng)高、蛋黃大、膽固醇低,符合中消費(fèi)群體需求,同時(shí)其蛋形、蛋重和顏色獨(dú)具特色,適合品牌營銷。

同時(shí)農(nóng)大3號性格溫順,不易騰飛,適合林地、果園散養(yǎng)或放養(yǎng),成為土雞蛋和草雞蛋品牌者的青睞對象。品牌雞蛋要求蛋品顏色一致、大小均一、蛋殼質(zhì)量好 (不宜過薄 ),雞蛋的口感好等,因此在育種上,對蛋品質(zhì)的要求也會(huì)越來越高,要選育不但產(chǎn)蛋個(gè)數(shù)多而且蛋品好的品系。3體況的評估在每周稱重時(shí)仍應(yīng)觸摸監(jiān)測種公雞的體況，包括豐滿度、肛D門顏色及周圍羽毛等，種公雞D胸肌的發(fā)育必須堅(jiān)硬而不能松軟。

群眾對肉質(zhì)、羽色不特別講究，可選用較快大的；還襯一些地方，群眾喜歡白雞，或喜歡黑羽黑腳雞，就應(yīng)照顧這個(gè)偏愛，選養(yǎng)有這些特征的雞。

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雞引種注意事項(xiàng)

引種時(shí)應(yīng)注意哪些問題引種時(shí)應(yīng)注意的問題包括以下幾點(diǎn)：

(1)種雞質(zhì)量目前，我國祖代父母代種雞場比較多，但有一大部分種雞場在疫病(主要是白D痢)凈化方面工作做的不夠深入，有的甚至就沒采取凈化措施，種雞群的白D痢陽性率達(dá)10％左右?；及譊痢的雞死淘率高、產(chǎn)蛋率低。兼用型該型雞的體格、體重、生產(chǎn)性能都介于蛋用型雞和肉用型雞之間，性情比較溫順，體質(zhì)健壯，覓食力強(qiáng)，有抱窩性，年產(chǎn)蛋100—180枚左右。有的種雞場衛(wèi)生防疫不嚴(yán)格，雞群病較多，有的免D疫方法不合適，雛雞體內(nèi)母源抗F體水平不一致，給雛雞的免D疫帶來麻煩?！?

雞種適應(yīng)性要好。主要考慮當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和飼養(yǎng)管理水平，尤其是已養(yǎng)過數(shù)年或數(shù)批的雞種不可輕易更換。

 八、養(yǎng)雞戶應(yīng)引自別雌雄的雛雞。褐殼蛋雞商品代母雛羽毛為淡褐色，公雛為白色。若引進(jìn)的雛雞羽毛雜亂，可能是商品代自繁的雛雞，不是父母代所生產(chǎn)

維生素Ｃ可提高種蛋品質(zhì)

冬春至次年的初夏，是雞產(chǎn)蛋和孵化的旺季，孵化率的高低，與種蛋的質(zhì)量有關(guān)。要想獲得高質(zhì)量的種蛋，在滿足母雞對蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)需要的基礎(chǔ)上，還要注意在其飼料中添加適量的維生素Ｃ。維生素Ｃ有提高母雞產(chǎn)蛋率、種蛋受精率和受精蛋孵化率的作用。目前，增產(chǎn)效果確實(shí)顯著，且廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)中的優(yōu)良雞種有海賽克斯褐殼蛋雞、羅曼褐殼蛋雞、新楊褐殼蛋雞、海蘭褐殼蛋雞等。這是為什么呢？